Assistant Bar Manager:in für unsere Rooftop Bar & Terrace , Tegernsee, Bayern

Werde Teil unseres Teams als Stellvertretende:r Bar Manager:in (m/w/d) Caro & Selig Hotel, Tegernsee | Vollzeit | Start: ab sofort oder nach Vereinbarung

Mix aus Kreativität, Verantwortung & Genuss – deine Bühne, dein Team! Als Stellvertretender Bar Manager (m/w/d) bist du mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unserer exklusiven Rooftop-Bar. Gemeinsam mit dem Bar Manager sorgst du für unvergessliche Gästeerlebnisse, kreierst Signature-Drinks und hast stets ein Auge auf Qualität und Perfektion. Du bist Gastgeber:in mit Leidenschaft, führst das Team motivierend und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.

Exactly like nothing else!

Wir sind Teil der Autograph Collection by Marriott, direkt im wunderschönen Ort Tegernsee. Ein Ort, an dem Tradition, Stil und entspannte Vibes aufeinandertreffen. Rooftop-Bar mit Seeblick, feine Küche, lässiger Luxus – und ein Team, das zusammenhält.

• Unterstützung des Bar Managers bei der operativen und administrativen Leitung der Bar

• Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Cocktails, Drinks und Getränkespezialitäten auf höchstem Niveau

• Entwicklung neuer Cocktailkreationen und Optimierung des Barangebots

• Gewährleistung eines exzellenten Gästeerlebnisses und eines professionellen Services

• Führung, Motivation und Schulung des Bar-Teams für erstklassige Abläufe

• Organisation von Dienstplänen, Bestellungen, Inventuren und Qualitätskontrollen

• Einhaltung von Hygiene‑ und Sicherheitsstandards gemäß HACCP‑Vorgaben

• Unterstützung bei Events und besonderen Bar‑Erlebnissen für unsere Gäste

• Erfahrung in ähnlicher Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie

• Kreativität, Leidenschaft für Cocktails und ein Gespür für aktuelle Trends

• Erste Führungserfahrung oder den Wunsch, in eine leitende Position hineinzuwachsen

• Gastgebermentalität, Kommunikationsstärke und Teamgeist

• Organisationstalent und eine strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Flexible 5‑Tage‑Woche – verlässlich und gut planbar

• Unbefristeter Arbeitsvertrag & ein
  sicherer Arbeitsplatz direkt am Tegernsee.

• 50% Sonntagszuschlag – fair bezahlt, auch wenn’s mal am Wochenende brummt.

• Marriott‑
  Mitarbeiterraten weltweit + Family & Friends Specials –
  Urlaub wird günstiger.

• Coole
  Rabatte auf
  Food & Drinks
  in unserem Restaurant, der Rooftop Bar und im Spa.

• Raum für deine Ideen, Verantwortung, Weiterentwicklung –
  wenn du willst, geht hier viel.

• Team‑Vibes mit regelmäßigen Events, Get‑togethers und Geburtstagsüberraschungen.

• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer Hotelgruppe;

• DU‑Kultur & ein Team, das wirklich zusammenhält.

• Team‑Vibes mit regelmäßigen Events, Get‑togethers und Geburtstagsüberraschungen.

• Kostenfreie Parkplätze direkt vor Ort (je nach Verfügbarkeit)

Lust auf Tegernsee‑Vibes und eine neue berufliche Homebase? Dann schick uns deine Bewerbung – gerne auch mit Video, kreativ, klassisch oder einfach so, wie du bist.

Kontakt:
Frau Nadine Bauer // Email: