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Assistant General Manager​/Stellv. Restaurantleiter; m​/w​/d

in 21335, Lüneburg, Niedersachsen, Deutschland
Unternehmen: Peter Pane - Unit Ost/Südost
Vollzeit position
Verfasst am 2026-01-15
Berufliche Spezialisierung:
  • Gastronomie
  • Restaurant
    Restaurant Manager
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Assistant General Manager / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)
Location: Lüneburg

DEINE BENEFITS:
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie
  • Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
DEINE AUFGABEN:
  • Du bietest aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft und bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter
  • Du leitest verantwortlich die operativen Schichten im Restaurant und unterstützt bei der Teamführung und
    -planung
  • Du lernst neue Teammitglieder an und schulst deine Mitarbeiter
    * innen in aktuellen Belangen und Aktionen
  • Du stellst den reibungslosen Ablauf des Restaurants und die Einhaltung der Vorgaben und Qualitätsstandards sicher
  • DU ROCKST mit deiner Betriebsleitung und deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an
DEINE QUALIFIKATIONEN:
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach oder mehrjährige Berufserfahrung
  • Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder Berufserfahrung in einer Führungsposition
  • Echte Gastgeberpersönlichkeit
  • Du bist ein dynamischer Profi mit Charme und Charisma, der stets einen kühlen Kopf bewahrt!
#J-18808-Ljbffr
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