Küchenleitung; m​/w​/d

Die Jugendherberge Biggesee sucht ab dem 01.07.2026 eine engagierte Küchenleitung (m/w/d) - gerne in Vollzeit oder Teilzeit, jedoch mindestens 35 Std. pro Woche. Wenn Du Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung hast und einen Arbeitsplatz suchst, an dem Gemeinschaft, Teamarbeit und Sinnhaftigkeit im Mittelpunkt stehen, bist Du bei uns genau richtig.

Mit 252 Betten und rund 26.000 Übernachtungen pro Jahr gehören wir zu den großen Jugendherbergen in NRW. Unsere Küche versorgt Schulklassen, Vereine, Firmen und Familien – abwechslungsreich, zuverlässig und mit Herz.

• Du führst und entwickelst das Küchenteam.
• Du planst, organisierst und gestaltest die Abläufe.
• Du bringst frische Ideen auf den Teller.
• Du sorgst für eine Küche, die läuft – strukturiert, sauber, wertschätzend.
• Du kochst mit – aber im Team mit Spaß und Leidenschaft.

• Du hast eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) abgeschlossen und Erfahrung in der Küchenleitung/Gemeinschaftsverpflegung gesammelt.
• Du genießt den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche.
• Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du sprichst gut Deutsch.
• Du schätzt Teamgeist und Zusammenhalt.
• Du bist flexibel und belastbar.
• Du denkst mit und hast viele gute Ideen.

• Geregelte Arbeitszeiten – planbar, fair, familienfreundlich.
• Ein motiviertes Team, das zusammenhält und Lust auf gute Küche hat.
• Ein modernisiertes Haus (2023) mit klaren Abläufen.
• Ein Arbeitsplatz mitten in der Natur, direkt am See.
• Junge, fröhliche Gäste – Schulklassen, Familien, Gruppen.
• Gestaltungsspielraum für Speisepläne, Abläufe und Teamführung.
• Faire Bezahlung + Zuschläge + Verpflegung + Fortbildungen.

Wenn Du Dich mit dieser Stelle identifizieren kannst, würden wir uns sehr über deine Bewerbung freuen! Wir kontaktieren Dich gerne, versprochen! Mach Du nur den ersten Schritt.

DJH Landesverband Westfalen-Lippe gGmbH
Jugendherberge Biggesee
Peter Schär
Zur Jugendherberge 1
57462 Olpe

Tel.
Mail:hl.b

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