Betriebsleitung Daimler Truck Gastronomie am Standort Gaggenau; w​/m​/d

Aufgaben

Wir suchen eine Betriebsleitung für unseren Standort Gaggenau, die Verantwortung übernimmt, Prozesse optimiert und das Gastronomieangebot täglich verbessert.

• Umsetzung von strategischen Entscheidungen, kontinuierliche Prozessverbesserung und Übersetzung in operative Ziele.
• Verantwortung für alle Koordinations- und Überwachungsaufgaben am Standort sowie Gewährleistung der Rechtskonformität.
• Erkennen und proaktive Umsetzung von Kostenoptimierungspotenzialen sowie Förderung von Kostenzielen und Sicherstellung kostenbewussten Handelns aller Mitarbeitenden.
• Erstellung betriebswirtschaftlicher Analysen, Ableitung geeigneter Maßnahmen und operative Umsetzung.
• Verantwortung für die Umsetzung unseres Hygienekonzepts.
• Identifikation gesetzlicher und betrieblicher Änderungen, Überführung in Maßnahmen und Umsetzung.
• Übernahme von Personalthemen aller Art im Rahmen der Zuständigkeit.

• Strategische Entscheidungen umsetzen und Prozesse kontinuierlich verbessern.
• Vollständige Verantwortung für die Rechtskonformität und Koordination des Standorts.
• Aktive Rolle bei Kostenoptimierung und betriebswirtschaftlicher Steuerung.
• Gestaltung und Umsetzung sicherheits- und hygienischer Standards.
• Führung von Mitarbeitenden und Gestaltung eines motivierten Teams.

• Attraktives Vergütungspaket
• Betriebliche Altersversorgung
• Flexible Arbeitszeiten (Gleitzeit) und mobiles Arbeiten
• Anbindung an den Nahverkehr sowie kostenlose Parkmöglichkeiten
• Betriebsrestaurant und Shops direkt vor Ort sowie kostengünstige Verpflegung

• Betriebswirtschaftliche Meister:innenausbildung und/oder betriebswirtschaftliche Qualifikation (z. B. Abschluss Hotelfachschule oder Betriebswirt:in).
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Betriebsverpflegung, Konferenzbewirtung und gastronomische Veranstaltungen sowie Erfahrung im Führen von Mitarbeitenden.
• Qualifikation nach AEVO (AdA‑Schein) ist von Vorteil.
• Hohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung, Flexibilität und Leistungsbereitschaft.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und offenes Auftreten gegenüber Gästen.
• Selbstständiges Arbeiten, Agilität, Umsetzungsstärke, teamorientiertes Verhalten, Entscheidungs- und Konfliktlösungsfähigkeit.
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse.
• Reisebereitschaft.
• Leidenschaft und Kreativität, um unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.

Bei Daimler Truck fördern wir Vielfalt und stehen für eine inklusive Unternehmenskultur. Wir schätzen die individuellen Stärken unserer Mitarbeiter:innen, führen damit zu bester Teamleistung und letztendlich zum Erfolg unseres Unternehmens. Inklusion und Chancengleichheit sind uns wichtig – wir freuen uns auf Bewerbungen von Personen aller Kulturen, Geschlechter, Eltern, Menschen mit Behinderungen und aus der LGBTIQ+ Community.