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Betriebsleiter (m/w/x) | 4020 Linz | 40 WSTD
in
01896, Lichtenberg, Sachsen, Deutschland
Verfasst am 2026-08-05
Unternehmen:
Eurest Österreich
Vollzeit
position Verfasst am 2026-08-05
Berufliche Spezialisierung:
-
Gastronomie
Hotel Management
Stellenbeschreibung
BETRIEBSLEITER (M/W/X) | 4020 LINZ | 40 WSTD
FOKUS AUF KÜCHE | START NACH VEREINBARUNG
JOB FACTS- Bereich:
Betriebsleitung - Ort: 4020 Linz
- Anstellungsart:
Vollzeit - Beginn: nach Absprache
- Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ)
- Überwachung des gesamten Betriebsablaufs mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung
- Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort
- Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft in allen Bereichen: Küche, Service, etc.
- Enge Zusammenarbeit mit der Regionalleitung in den Bereichen:
Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling - Schnittstelle und Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und die Zentrale
- Verantwortung für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich
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