Restaurantleiter (m​/w​/d

Restaurantleiter (m/w/d)

Arbeitgeber:
Seetel Verwaltungs GmbH & Co. KG AH

Stellenart:
Vollzeit, unbefristet

Das 5
* SEETELHOTEL Ahlbecker Hof ist mit 91 Zimmern und Suiten, dem Gourmetrestaurant „Blauer Salon“, dem Restaurant „Kaiserblick“, und „La Brasserie“ sowie dem authentischen Thairestaurant „Suan Thai“ und einer exklusiven thailändischen „Kinnaree“ Spa & Wellnesslandschaft das Flaggschiff der Seetel Unternehmung.

Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service.

Sie brauchen frischen Wind? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Sie führen die Gastronomiebetriebe, optimieren Abläufe und sorgen für exzellenten Service.

• Gewährleisten Sie reibungslose Serviceabläufe und sorgen für zufriedene Gäste.
• Beraten Sie Gäste zu Speisen- und Getränkeangeboten.
• Verwalten Sie Kundenbeschwerden professionell.
• Stellen Sie höchste Produkt- und Servicequalität sicher.
• Überwachen und optimieren Sie F&B‑Kennzahlen und betreuen das Berichtswesen.
• Beherrschen Sie das Kassensystem und sorgen für korrekte Buchungen.
• Arbeiten Sie eng mit anderen Abteilungen zusammen und fördern Teamarbeit.
• Schulen und entwickeln Sie Mitarbeiter und Auszubildende, insbesondere das Bar‑Team.
• Übernehmen Sie diverse administrative Aufgaben.

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel‑ oder Restaurantfach (von Vorteil).
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, idealerweise in vergleichbarer Position.
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und einfühlsames Auftreten.
• Kooperativer und inspirierender Führungsstil.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und exzellente Umgangsformen.
• Verlässlichkeit, Begeisterungsfähigkeit und Engagement.
• Sympathisch, freundlich und naturverbunden.

• Abwechslungsreiche Tätigkeit und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen.
• Gesundheitsmaßnahmen.
• 50 % Rabatt auf F&B‑Leistungen.
• 50 % Rabatt auf kosmetische Anwendungen und Massage.
• 30 % Rabatt auf kosmetische Produkte und sonstige Seetel‑Artikel.
• Attraktiver Family‑Übernachtungsrabatt für alle Häuser im In‑ und Ausland.
• Sportliche Teamevents.
• Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ansprechpartnerin bei Rückfragen:
Frau Christin Betzel | Tel:  80