Sommelier (m​/w​/d

Sommelier (m/w/d) Seebad Bansin

Ort:
Usedom

Lage:
Direkt an der Ostsee

Arbeitszeit:
Vollzeit

Art des Betriebes:
Kleine, moderne Hotelgruppe

• Beratung und Betreuung der Gäste bei der Auswahl von Weinen
• Erstellung und Pflege der Weinkarte, Durchführung von Weinverkostungen und Schulungen für das Team
• Verantwortung für die Weinlagerung und
  -pflege, Zusammenarbeit mit der Küche zur perfekten Abstimmung von Speisen und Weinen
• Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Wein-Degustationen
• Erhöhung der Umsätze durch gezielte Weinempfehlungen und Upselling

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Kenntnisse in der Wein- und Getränkebranche, mehrjährige Berufserfahrung als Sommelier in der gehobenen Gastronomie
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Gästen
• Hohe Serviceorientierung und Teamfähigkeit sowie eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

• Attraktives Gehalt
• Abwechslungsreiche Tätigkeit sowie Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gesundheitsmaßnahmen, Mitarbeiterrabatte genauso wie Family & Friends Rabatte
• Flexible Arbeitszeiten und eine 5 Tage Woche
• Personalunterkunft in der Probezeit möglich und Unterstützung bei der Wohnungssuche