Gastronomieleiter (m​/w​/d) Betriebskantine

Willkommen bei der WISAG

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einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche:
Aviation
, Facility und Industrie
. Mehr als 60.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.

In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.

Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite
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Kennziffer: 421688

• Effiziente, intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe
• Speisenplangestaltung sowie Reklamationsmanagement
• Motivierende Mitarbeiterführung inkl.
  
  -entwicklung und Dienstplangestaltung
• Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebsrestaurants
• Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation
• Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
• Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem

Sie führen unser Küchenteam ab dem 01.09.2026 in Salzbergen
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• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister
• Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
• Führungserfahrung
• Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
• Organisations- sowie Kommunikationsstärke
• Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen

• Geregelte Arbeitszeiten
• Attraktives Gehalt
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Führung eines neuen Teams - wir binden Sie bei der Auswahl mit ein!
• Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur
• Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z.
  
  B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter
* innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und ggf. der betrieblichen Integrationsvereinbarung.

Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.

Peer Braden

Tel.:

WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG, Heidenkampsweg 51, 20097 Hamburg