Restaurantleiter; m​/w​/d

Zur Leitung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort einen Restaurantleiter (m/w/d)

• Leitung und Organisation des gesamten Service- und Tagungsbereichs
• Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung
• Aktive Mitarbeit beim servieren von Speisen und Getränken
• Führung, Förderung und Motivation der Servicebrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiten
• Personaleinsatzplanung
• Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Bestellung Food, Menüpläne schreiben, E-Mails etc.)
• enge Zusammenarbeit mit der Direktion, u.a. Erstellen der Speisekarte
• Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
• Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz
• Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen

• abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann
• mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position
• fundierte Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Events
• Teamfähigkeit, Motivation
• Qualitätsbewusstsein
• Flexibilität, Kreativität
• Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
• Strukturiert, Organisiert und Entscheidungsfreudig

• Ein tariforientiertes Monatsgehalt
• Überstundenausgleich über ein Arbeitszeitkonto
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Regelmäßige Weiterbildungen & Schulungen für Deine Weiterentwicklung
• Mitarbeiterparkplatz
• Vergünstigte Mitarbeiterraten bei Übernachtungen in Best Western Hotels weltweit

• Job Rad (Fahrradleasing)
• Job Ticket für den öffentlichen Nahverkehr
• Zugang zu Corporate Benefits mit Rabatten in zahlreichen Online-Shops
• DRV-Ausweis (Ermäßigungen im Tourismusbereich)
• Und das Beste: eine betriebliche Krankenversicherung für Deine optimale Gesundheitsversorgung!

Best Western Hotel Brunnenhof
Loredana Albrecht
Hoteldirektorin
Hauptstraße 231
63879 Weibersbrunn

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E-Mail:

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!