Stellvertretende Gastronomieleitung; m​/w​/d

Ihr neuer Arbeitsplatz:

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Stellvertretende Gastronomieleitung (m/w/d) in unserem Aventinum im Kurort Hartha, die mit Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein für das leibliche Wohl unserer Bewohner sorgt.

• Mitwirkung an einer positiven und familiären Atmosphäre
  , in der sich unsere Bewohner wohl und geborgen fühlen
• Unterstützung der Gastronomieleitung bei allen organisatorischen und administrativen Aufgaben
• Vertretung der Leitung bei Abwesenheit – inklusive Dienstplanung, Teamkoordination und Warenmanagement
• Mitwirkung an der frischen, ausgewogenen Zubereitung von Speisen für unsere Bewohner
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorgaben (HACCP)
• Mitgestaltung der Speisepläne und diätetischer Besonderheiten
• Mitarbeit im Küchenteam und Schnittstelle zu Pflege und Betreuung

• Empathie und Herzlichkeit im Umgang mit unseren älteren und pflegebedürftigen Bewohnern
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Kenntnisse in der Kostenkalkulation und Budgetplanung
• Erfahrung in der Zubereitung von Mahlzeiten für größere Gruppen
  , idealerweise im Bereich der Seniorenverpflegung
• Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schichtmodell

• Verantwortung in einer wertschätzenden Umgebung
• Erfüllende Tätigkeit
  , bei der Sie einen echten Unterschied im Leben der Bewohner machen können
• Kindergartenzuschuss bis zu 50%
• Führerscheindarlehen
• Wellpass – Zuschuss zum Wellness und Fitness Programm
• Value App – Steuerfreier Sachbezug, den Sie zusätzlich zu Ihrem Gehalt bekommen können
• Corporate Benefits – Rabatte für Ihren Online‑Einkauf
• Individuelle Weiterbildung kostenlos