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Betriebsleitung; m​/w​/d) Stellvertretung Kaiserslautern

in 67657, Kaiserslautern, Rheinland-Pfalz, Deutschland
Unternehmen: Hans im Glück - Kaiserslautern FRUCHTHALLE
Vollzeit position
Verfasst am 2026-08-28
Berufliche Spezialisierung:
  • Gastronomie
    Hotel Management, Veranstaltungsplanung
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 42000 - 54000 EUR pro Jahr EUR 42000.00 54000.00 YEAR
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Betriebsleitung (m/w/d) Stellvertretung Kaiserslautern
Location: Kaiserslautern

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt:
Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter
* innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren Standort in Kaiserslautern
suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung

Wir bieten Dir:

  • Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
  • Abwechslung
    reiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
  • Einen
    sicher
    en Job mit fairer und pünktliche
    r Bezahlung
  • Einen
    gut erreichbar
    en Arbeitsplatz in zentraler Lage
  • Kostenlose Getränke und vergünstigtes Personalessen
  • Individuelle
    Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
  • Ein Unternehmen, das
    nachhaltig weiterwächst
Das bringst Du mit:
  • Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.
  • Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
  • Echten
    Teamgeist
  • Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig
    .
  • Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.
  • Einsatzfreude
    :
    Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein
    * e Macher
    * in.
  • Serviceorientierung und Flexibilität
Deine

Aufgaben :
  • Du bist mitverantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.
  • Zusammen mit der Betriebsleitung führst Du das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter
    * innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.
  • Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
  • Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.
  • Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.
  • Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter
    * innen bist Du erste Ansprechpartner
    * in.

Wir freuen uns auf Dich!

Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.

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