Serviceleitung​/Standortleitung​/Veranstaltungsleitung; m​/w​/d

Das bieten wir dir:

• Faire und leistungsgerechte Bezahlung inkl. Nacht- und Feiertagszuschläge
• Viel Spaß in einem herzlichen und dynamischen Team
• Flexible Zeiteinteilung, kein Teildienst und kein 08/15 Job
• Familiäre, lockere Atmosphäre mit flachen Hierarchien und viel Spaß bei der Arbeit
• Traumhafte Veranstaltungen mit atemberaubendem Ambiente
• Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der GOP-Familie
• Feedback- und Mitgestaltungskultur / Ideenmanagement
• Vielfältige Mitarbeitervorteile, wie Freikarten und Rabatte in den 7 GOP-Varieté-Theater
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Sonderkonditionen bei bekannten Firmen und Marken (Corporate benefits)
• Essenszuschuss und kostenlose Getränke
• Regelmäßige Mitarbeiterevents

• Du hast mehrjährige Erfahrung im Service, auch in Leitungsposition (eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich ist wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich)
• Du hast eine offene und kommunikative Art und bist Gastgeber aus Leidenschaft
• Du besitzt eine ausgeprägte „Hands-On – Mentalität“, aber auch Organisationsgeschick
• Du hast Spaß an deinem Beruf und möchtest mit Freude Menschen begeistert
• Du hast mindestens Führerschein Klasse B

• Eigenständige Planung, Durchführung und Leitung von Veranstaltungen & Catering
• Vor- & Nachbereitung der Eventlocation
• Übernahme von Verantwortung für die Gästebetreuung sowie die Koordination von Aushilfen
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Personalplanung,
  -einsatz und
  -entwicklung (inkl. Schulungen & Feedbackgespräche)
• Kalkulationen, Logistikplanung und Kundenabsprachen
• Entwicklung von kreativen Catering- & Gastronomiekonzepten
• Verantwortung für Wartung, Pflege und Instandhaltung der Location und des Equipments
• Budgetverantwortung sowie Kostenkontrolle und Umsatzanalyse
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Arbeitsschutzvorschriften
• Ansprechpartner:in für Kund:innen, Partner und externe Dienstleister vor, während und nach Veranstaltungen
• Mitwirkung bei Marketingmaßnahmen, Angebotserstellung und Akquise