Stellvertretende Küchenleitung – Vollzeit – Pritzwalk

Stephanus bietet seit über 140 Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten. Dazu gehört also eine bedarfsgerechte, qualitativ hochwertige und gesundheitsfördernde Verpflegung. Wir verantworten die Versorgung mehrerer Schulen, Kindertagesstätten, Seniorenzentren, Werkstätten für Menschen mit Behinderungen und Verwaltungen. Darüber hinaus bieten wir „Essen auf Rädern“ an. Wir alle sind Stephanus-Stark, besonnen beweglich und verbindlich vereint – und wir alle freuen uns darauf, wenn Sie unser Team schon bald mit Ihren Ideen und Ihrer Persönlichkeit bereichern.

• Finanzielle Vorteile
  Ihre Expertise und Ihr Engagement begeistern uns! Genau deshalb können Sie bei uns auf einen unbefristeten Arbeitsvertrag und ein Gehalt nach dem DEHOGA-Tarif zählen, inklusive Urlaubsgeld und einer Jahressonderzahlung, die mit der Betriebszugehörigkeit ansteigt. Sonn- und Feiertagszuschläge sind für uns selbstverständlich und liegen mit 25 bzw. 35 % deutlich über dem Tarif. Und mit Corporate Benefits erhalten Sie Vergünstigungen auf Produkte und Dienstleistungen von namhaften Anbietern aus den Bereichen Sport, Mode, Freizeit oder Technik.
• Gesundheit & Vorsorge
  Als Arbeitgeber verfolgen wir immer das Ziel, dass es Ihnen physisch und psychisch rundum gut geht. Um Sie hierbei bestmöglich zu unterstützen, bieten wir Ihnen zusätzlich zu unserem betrieblichen Gesundheitsmanagement viele verschiedene
  
  Leistungen:
  
  Von Vorsorgeuntersuchungen bei unserem Betriebsarzt über die HUMANOO APP bis hin zum Gesundheitsticket im Wert von 80 Euro pro Jahr, das Sie individuell für verschiedene Anwendungen und Kurse nutzen können.

Die Stelle ist zunächst als Elternzeitvertretung auf 1,5 Jahre befristet – mit sehr guter Perspektive auf eine unbefristete Übernahme.

• Sie unterstützen die Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft im Seniorenzentrum in Pritzwalk
  und übernehmen bei Abwesenheit die stellvertretende Leitung der Küche.
• Sie sichern gemeinsam mit dem Team einen reibungslosen Produktionsablauf
  und eine qualitativ hochwertige Speisenversorgung in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Sie führen,
  motivieren und begleiten das Küchenteam im Arbeitsalltagund stärken eine wertschätzende Zusammenarbeit – insbesondere in inklusiven Teams.
• Sie wirken aktiv bei Speiseplanung, Warenwirtschaft und der Einhaltungvon HACCP-, Hygiene- und Qualitätsstandards mit.
• Sie bringen Ideen zur Weiterentwicklungmoderner Kochverfahren sowie
  digital unterstützter Arbeitsprozesse
  ein.

• Sie verfügen über eine
  abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  oder eine vergleichbare gastronomische Qualifikation – idealerweise mit Erfahrung in der
  Gemeinschaftsverpflegung.
• Sie haben Freude an Teamarbeit und erste Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden oder in einer stellvertretenden Rolle im Küchenbetrieb.
• Sie
  arbeiten strukturiert, zuverlässig und qualitätsorientiert
  – auch in einem dynamischen Küchenalltag.
• Sie sind offen für moderne Kochverfahren, Prozessoptimierung und digitale Arbeitsweisen.
• Sie arbeiten gerne inklusiv im Team und identifizieren sich mit einem wertschätzenden, christlich geprägten Menschenbild sowie dem Anspruch,
  Genuss und Lebensqualität – insbesondere für Senior
  * innen – zu fördern
  .