Commis de Cuesine​/Jungkoch*; m​/w​/d) im Schokoladenhotel

Das Schokoladenhotel ist das einzige Themenhotel Deutschlands, das sich ganz der Welt der Schokolade verschrieben hat. Mit 80 Zimmern, einem modernen Restaurant, acht Veranstaltungsräumen und einem großzügigen Wellnessbereich bieten wir unseren Gästen ein rundum süßes Erlebnis.

Unser Küchenteam lebt die "Chocolate Family Philosophy":
Teamgeist, Herzlichkeit und Lust auf Weiterentwicklung. Du willst mehr als nur „Dienst nach Vorschrift“? Dann passt du zu uns!

Das Team in der Küche des Schokoladenhotels kocht für unser Restaurant Vossini, die mit viel Liebe & Leidenschaft täglich kulinarische Gerichte kreieren. Ein Highlight für unsere Gäste ist die Front-Cooking-Station im Restaurant. Weitere Abwechslung bringt unserer Bankettbereich und zwischendurch immer mal wieder Caterings.

• Du bist Teil unseres Küchenteams und arbeitest im à la carte-, Buffet- und Veranstaltungsbereich
• Du bringst Ideen für schokoladige Elemente in unsere Küche ein (keine Sorge – wir zeigen dir wie!)
• Du übernimmst Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Produktion, Sauberkeit
• Du gestaltest mit:
  Abläufe, neue Gerichte, Verbesserungsideien
• Du arbeitest mit modernen Geräten und frischen, regionalen Produkten
• Du entwickelst dich fachlich und persönlich

Unsere Philosophie ist es, Stellen zu kreieren die zu den Personen passen und nicht andersrum. Gemeinsam werden wir dafür sorgen, dass Du Deine Stärken einbringen und ausleben kannst, indem wir Deine Schwerpunkte und Verantwortungsbereiche darauf auslegen.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Leidenschaft für frische Küche und liebevolle Präsentation
• Du arbeitest sauber, strukturiert und eigenständig
• Teamgeist & Offenheit – bei uns läuft’s gemeinsam besser
• Du hast Lust, dich weiterzuentwickeln – mit uns gemeinsam

• Überdurchschnittliche Bezahlung mit steuerfreien Zuschlägen
• Modern ausgestattete Küche mit hochwertigen Geräten
• Kreatives Arbeiten mit einem einzigartigen Schoko-Konzept
• Engagiertes Team mit starkem Zusammenhalt
• Weiterbildungen bis 250€ pro Halbjahr & individuelle Förderung
• Elektronische Zeiterfassung & Überstundenausgleich
• Unbefristete Verträge
• kostenlose Verpflegung
• Wunschdienstpläne & flexible Arbeitszeiten
• Hansefit Mitgliedschaft möglich!
• Kostenfreie Nutzung unseres Schoko Spas sonntags
• Günstige Übernachtungen in über 600 Partnerhotels
• Sonderraten für Familie & Freunde im Schokoladenhotel
• Tolle Team Events
• Und immer ein Stück Schokolade griffbereit