Restaurantleitung; m/w/d
in
82487, Oberammergau, Bayern, Deutschland
Verfasst am 2026-10-21
Unternehmen:
Hotel Böld KG
Vollzeit
position Verfasst am 2026-10-21
Berufliche Spezialisierung:
-
Gastronomie
Nahrungsmittel und Getränke, Hotelküche, Gastronomie -
Restaurant
Nahrungsmittel und Getränke, Restaurant Manager, Hotelküche, Gastronomie
Stellenbeschreibung
Location: Oberammergau
Restaurantleitung (m/w/d)
Arbeitgeber:
Hotel Böld KG
Arbeitsort:
Direkt im Ortszentrum und doch im Grünen – inmitten des Ammertals befindet sich unser 4‑Sterne Hotel Böld. Unseren Gästen bieten wir eine ambitionierte Frischeküche auf feinem Niveau an.
Wir stehen für Lebenslust & Landgenuss!
StellenbeschreibungFür unser Haus suchen wir ab sofort eine Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit
.
- Koordination der Betriebsabläufe und Sicherstellung des Qualitätsstandards
- Personalverantwortung, einschl. Erstellung von Dienstplänen
- Mitwirkung bei der Erstellung der Speisekarte
- eine abgeschlossene einschlägige Berufsausbildung sowie Berufserfahrung
- warenwirtschaftliches Verständnis
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Erfahrung im Bankettablauf
- Kenntnisse in MS-Office
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. C1 Niveau), selbständiges Arbeiten und gute Umgangsformen sind Voraussetzung.
Benefits- sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen
- Feiertags- & Nachtzuschläge
- Zuschuss zur Altersvorsorge nach 6-monatiger Betriebszugehörigkeit
- Anteilige Trinkgelder
- familienfreundliche Freizeit- und Urlaubsgestaltung
- Mitarbeiterweihnachtsfeier
- Unser Hotel ist vom 16.12. – 26.12. jedes Jahr geschlossen
- Nutzung der Sauna im Hotel möglich
- Mitarbeiterwohnung ist vorhanden (wird nach den geltenden Abzügen abgerechnet)
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