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Ernährungsberater​/Diätassistent; w​/m​/d

in 99817, Eisenach, Thüringen, Deutschland
Unternehmen: St. Georg Klinikum Eisenach gemeinnützige GmbH
Vollzeit position
Verfasst am 2026-01-15
Berufliche Spezialisierung:
  • Medizin/Gesundheitswesen
    Ernährungsberater
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Ernährungsberater / Diätassistent (w/m/d)
Location: Eisenach

Unterstützen Sie uns zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Ernährungsberater / Diätassistent (w/m/d)

in Vollzeit (40 Stunden/Woche)

Ausschreibungsnummer: GSE-014

Ihr Aufgaben gebiet:

  • Planung der Stations- und Sonderverpflegung
  • Portionierbandorganisation und Endkontrolle
  • Koordination und Produktion der Sonderkosten
  • Unterstützung der Schnittstellen im Bereich Ernährung und Diätetik bei Zertifizierungen
  • Schulung der Hilfskräfte im Diätbereich
  • Unterstützung und Schulung von Hostessen, Pflegekräften usw. bei der Speisenerfassung (EDV-gesteuert)

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent und/oder Koch (m/w/d) mit Weiterbildung zum diätisch geschulten Koch (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Fundierte PC-Kenntnisse
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch zur Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitenden
  • Freundliches, patientenzugewandtes Auftreten und soziale Kompetenzen
  • Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Teamgeist

Wir bieten Ihnen:

  • ein interessantes Aufgaben gebiet in einem vielseitigen, herausfordernden Spektrum des Gesundheitswesens.
  • Die zu besetzende Stelle wird nach dem Tarifvertrag der Mitarbeiter im Hotel- und Gaststättengewerbe in Thüringen vergütet.
  • Zusätzlich bieten wir eine betriebliche Altersversorgung.

Für Rückfragen steht Ihnen gerne Herr Marco Ripeci unter der Telefonnummer 03691/698-1070 zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung einschließlich Anschreiben, Lebenslauf und Beurteilungen. Bitte senden Sie diese bevorzugt in digitaler Form an personalabteilung‑ Aus Sicherheitsgründen können wir Bewerbungen ausschließlich im PDF- oder Bildformat entgegennehmen..[1]

St. Georg Servicegesellschaft Eisenach mbH, Personalabteilung

Mühlhäuser Straße 94, 99817 Eisenach, Tel.: 03691 / 698-1028

[1] Postalisch übermittelte Unterlagen werden nach Abschluss des Auswahlverfahrens nicht zurückgesandt. Ihre Unterlagen werden datenschutzkonform und ordnungsgemäß vernichtet.

#J-18808-Ljbffr
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