Produktionsleiter für unsere Großbäckerei

Produktionsleiter für unsere Großbäckerei (m/w/d)

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Unsere Arbeitswelt – Ihr Platz für beruflichen Mehrwert

Für unseren Hauptsitz in Netphen (bei Siegen) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Produktionsleiter für unsere Großbäckerei (m/w/d).

Als familiengeführte Bäckerei aus dem Siegerland steht Schneiders Bäckerei für handwerkliche Qualität, Verlässlichkeit und ein starkes Miteinander. Seit 1957 fertigen wir unsere Backwaren nach bewährter handwerklicher Tradition – mittlerweile in dritter Generation. Der Grundstein unseres Erfolgs sind unsere rund 800 Mitarbeitenden, die täglich mit Engagement, Können und Leidenschaft zum Gelingen beitragen. Für sie – und mit ihnen – entwickeln wir unser Unternehmen kontinuierlich weiter.

Zur Verstärkung unserer Backstube suchen wir Sie als einen motivierten, erfahrenen Produktionsleiter (m/w/d) mit Herz fürs Bäcker-Handwerk, der Führung, Struktur und Menschlichkeit verbindet.

• Aufbau klarer Strukturen, Prozesse und Verantwortlichkeiten
• Planung und Steuerung von Schichten, Kapazitäten und Personaleinsatz
• Förderung einer wertschätzenden, leistungsorientierten Teamkultur
• Regelmäßige Mitarbeitergespräche, Feedback- und Entwicklungsgespräche
• Struktureller Aufbau der Mitarbeiter-Weiterentwicklung und deren Umsetzung
• Täglicher Austausch mit den Führungskräften und den Mitarbeitenden

• Gesamtverantwortung für die Backstubenproduktion (Mengen, Termine, Qualität)
• Sicherstellung gleichbleibend hoher Produktqualität
• Umsetzung und Überwachung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Zusammenarbeit mit Technik, Qualitätssicherung und Logistik

• Analyse von Kennzahlen (Produktivität, Ausschuss, Qualität)
• Begleitung von Investitionen, Maschinen- und Prozessoptimierungen
• Mitwirkung bei Produktneuheiten und Sortimentsentwicklung

• Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk, Lebensmittelhandwerk oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung in der Produktion in leitender Funktion und Erfahrung in der Führung größerer Teams (mit Empathie und Klarheit)
• Gute organisatorische Fähigkeiten und betriebswirtschaftliches Verständnis
• Motivierende, wertschätzende Kommunikation auf Augenhöhe
• Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Hohe Belastbarkeit, Entscheidungsstärke und Verantwortungsbewusstsein
• Freude daran, Menschen zu entwickeln und Prozesse zu verbessern

• Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen
• Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit großem Gestaltungsspielraum
• Führung eines großen, engagierten Teams
• Moderne Produktionsstrukturen und kurze Entscheidungswege
• Langfristige Perspektive in einem stabilen, handwerklich geprägten Unternehmen
• Wertschätzende Unternehmenskultur mit familiärem Charakter

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.