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Produktionsmitarbeiter Frischteigwaren; m​/w​/d

in 72818, Trochtelfingen, Baden-Württemberg, Deutschland
Unternehmen: IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit
Vollzeit position
Verfasst am 2026-01-16
Berufliche Spezialisierung:
  • Fertigung/Herstellung
    Fertigungsablauf, Lebensmittelherstellung
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 20000 - 40000 EUR pro Jahr EUR 20000.00 40000.00 YEAR
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Produktionsmitarbeiter Frischteigwaren (m/w/d)
Location: Trochtelfingen

Stellendetails zu:
Produktionsmitarbeiter Frischteigwaren (m/w/d)

Angebotsart:
Arbeit

Arbeitgeber: ALB-GOLD Teigwaren GmbH

  • Schicht/Nacht/Wochenende
  • Quereinstieg möglich
Arbeitsort

Trochtelfingen, Hohenzollern

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung
  • Fachkraft - Lebensmitteltechnik

Veröffentlichungsdatum:
Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

ALB-GOLD ist ein familiengeführtes, mittelständisches Unternehmen, das seit 1968 für höchste Qualität und echtes Teigwarenhandwerk steht. Als einer der vielseitigsten Nudelhersteller Europas produzieren wir gemeinsam mit unserem Schwesterunternehmen Spaichinger Nudelmacher ein breites Sortiment an hochwertigen Frisch- und Trockenteigwaren für Kunden in aller Welt. Zur Verstärkung unseres Teams im Bereich Frischteigwaren suchen wir einen Produktionsmitarbeiter (m/w/d), der mit handwerklichem Können, Sorgfalt und Leidenschaft für Lebensmittel dazu beiträgt, unsere Produkte in gleichbleibend hoher Qualität herzustellen.

Kommen Sie in unser Team!

Ihre Aufgaben
  • Herstellung hochwertiger Frischteigwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
  • Bedienung, Rüstung und Bestückung moderner Produktions- und Verpackungsanlagen
  • Überwachung der Produktqualität während des gesamten Herstellungsprozesses
  • Durchführung von täglichen Reinigungs- und Hygienearbeiten nach HACCP-Vorgaben
  • Dokumentation der Produktions- und Qualitätsdaten
  • Aktive Mitarbeit an der kontinuierlichen Verbesserung unserer Herstellungsprozesse
  • Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Qualitätssicherung, Technik und Verpackung
  • Abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung im Lebensmittelhandwerk, z.

    B. als Koch, Metzger, Bäcker, Konditor, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
  • Quereinsteiger mit hoher Lebensmittelkompetenz und Qualitätsbewusstsein sind willkommen
  • Sicherer Umgang mit frischen Rohstoffen und Rezepturen
  • Hohes Hygiene- und Verantwortungsbewusstsein
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb
  • Sorgfältige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
Was wir bieten
  • Ein moderner, sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
  • Arbeit mit hochwertigen Lebensmitteln in einem professionellen Produktionsumfeld
  • Strukturierte Einarbeitung und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
  • Ein wertschätzendes Team mit echter Leidenschaft für Qualität und Genuss

Sie haben Lust auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in der Heimat von Spätzle und Nudeln? Dann kommen Sie in unser Team und werden ein Teil von ALB-GOLD. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Wenn Sie sich für die Bewerbung per Post entscheiden, senden Sie Ihre Unterlagen bitte an:

ALB-GOLD Teigwaren GmbH, Klaus-Freidler-Straße 1, 72818 Trochtelfingen
. Bitte fügen Sie alle relevanten Dokumente bei. Alternativ können Sie sich per E-Mail bewerben. Wichtig:
Anhänge müssen im PDF-Format sein und dürfen maximal 5 MB groß sein.

Unternehmensdarstellung: ALB-GOLD Teigwaren GmbH

Seit der Firmengründung 1968 sind wir ein authentisches, mittelständisches Familienunternehmen, in dem Menschen gefordert und gefördert werden. Ein motivierender Führungsstil, gute Entwicklungschancen, die Möglichkeit, viel zu bewegen sowie faire und angemessene Leistungen gehören untrennbar dazu.

Mit uns hast du einen verlässlichen Arbeitgeber an deiner Seite, dem ein kollegiales und persönliches Miteinander auf Augenhöhe wichtig ist.

Zusammenarbeit wird bei uns wörtlich genommen. Wir unterstützen uns gegenseitig und treffen gemeinsam die Entscheidungen.

Unser Team ist multiprofessionell, multikulturell und setzt sich aus mehreren Generationen zusammen.

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