Produktionsleitung​/Produktionsleiter Lebensmittelproduktion; m​/w​/d

Stellendetails zu:
Produktionsleitung / Produktionsleiter Lebensmittelproduktion (m/w/d) Produktionsleitung / Produktionsleiter Lebensmittelproduktion (m/w/d) Kopfbereich

Angebotsart:
Arbeit

Produktionsleitung / Produktionsleiter Lebensmittelproduktion (m/w/d)

Arbeitgeber:
Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH

Roding, Regen

Vollzeit

unbefristet

• Leiter/in - Produktion/Fertigung
• Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk
• Fleischermeister/in/Bachelor Professional im Fleischer-Handwerk
• Fleischermeister (M/W/D)
• Lebensmitteltechniker (M/W/D)
• Produktionsleiter/in Lebensmittel

Veröffentlichungsdatum:
Vor 2 Tagen veröffentlicht

Änderungsdatum:
Gestern bearbeitet

Für unsere Produktion suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

• Organisatorische Leitung der Abteilung in der Fertigung unter Berücksichtigung von Qualität, Termintreue und Produktivität
• Wöchentliche Produktionsplanung in Absprache mit dem Vertrieb
• Vorgabe und Überwachung der richtigen Verwendung der Rohwaren, sowie die Übertragung davon in das Warenwirtschaftssystem
• aktive Produktionsüberwachung (Ware, Verpackung, Etiketten, Quantität, Qualität, CCPs)
• Überwachung des Warenausgangs
• Kontinuierliche Optimierung der Fertigungsprozesse
• Koordination aller erforderlichen Aktivitäten in der Abteilung zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit (Einhaltung HACCP & IFS Food)
• Erstellen von Arbeits- und Schichtplänen mit Personal und Einsatzplanung
• Führung und Weiterbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Kontrollsystem optimieren und dokumentieren
• Berichterstattung schriftlich, an die Geschäftsleitung, wöchentlich bzw. aktuelles sofort

• Ausbildung im Sektor Lebensmittel
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie wünschenswert
• Vorzugsweise erste Führungserfahrungen
• Selbständige, lösungsorientierte Arbeitsweise kombiniert mit Kommunikationsstärke und Eigeninitiative sowie Qualitätsdenken
• Ausgeprägte EDV-Kenntnisse (vorzugsweise CSB)
• Hands-On Mentalität und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten einen vielseitigen, krisensicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung in unserem wachsenden Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen!