Stellvertr. Leiter der Mixküche (m​/w​/d

stellvertr. Leiter der Mixk8che (m/w/d) in Ribnitz-Damgarten

Die Eisb e4r Eis Produktions GmbH aus Ribnitz-Damgarten (Plummendorf) ist seit 1993 ein erfolgreiches Familienunternehmen in der Speiseeis-Branche. Wir beliefern mit unseren Produkten den Discount- und Einzelhandel im In- und Ausland. Wir produzieren ca. 200 verschiedene Eisartikel mit einer Tageskapazit e4t von fcber 3 Mio. St fcck Eis.

Dein Rezept zum Erfolg - das bewirkst du bei uns:

• Herstellung des Eis-Mixes f fcr die industrielle Eisherstellung nach Rezeptur
• cberwachung der Mixanlage- und des Mixtanklagers hinsichtlich eines optimalen Produktionsablaufes
• Reinigung der Tanks und des Arbeitsumfeldes
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsmanagementanfordernungen
• F fhren von schichtbegleitenden Dokumentationen
• Vertretung des Mixk fchnenleiters bei Abwesenheit inklusive F fchrung des Mixk fchnen- teams

Die Zutaten f fcr deinen Erfolg - das bringst du mit:

• Ausbildung zur Fachkraft f fcr Lebensmitteltechnik, gelernte/r Koch oder K f6chin bzw. andere Ausbildung im Lebensmittelbereich
• Teamf e4higkeit und hohe Zuverl e4ssigkeit
• Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
• K f6rperliche Belastbarkeit
• Bereitschaft im 3-Schichtsystem zu arbeiten
• F fchrungserfahrung von Vorteil

Deine Portion Extra-Sahne - das bieten wir dir:

• Eine sichere und abwechslungsreiche Position in einem erfolgreichen, wirtschaftlich stabilen und stetig wachsenden Familienunternehmen
• Flache Hierarchien mit kurzen Kommunikationswegen
• Die M f6glichkeit zur internen und externen Weiterbildung
• Ein leistungsgerechtes Einkommen mit den fcblichen Sozialleistungen
• Eine stetige, an die Arbeitsleistung angepasste Gehaltsentwicklung
• Bike-Leasing
• Betriebsarzt
• Heiligabend und Silvester sind bei uns arbeitsfrei
• Attraktive Corporate Benefits
• Teamevents und Firmenfeiern