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Head of Operational Excellence (m​/w​/d

in Eisleben Lutherstadt, Saxony-Anhalt, Deutschland
Unternehmen: ARYZTA Deutschland
Vollzeit position
Verfasst am 2026-08-22
Berufliche Spezialisierung:
  • Fertigung/Herstellung
    Operations Manager, Lean Herstellung
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 120000 - 180000 EUR pro Jahr EUR 120000.00 180000.00 YEAR
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Head of Operational Excellence (m/w/d)
Location: Eisleben Lutherstadt

  • Standort:
    Hauptstandort Lutherstadt Eisleben;
    Reisetätigkeit zu den anderen Produktionsstandorten in Nordhausen und Gerolzhofen
  • Art der Beschäftigung: 100%, unbefristet
  • Standort:
    Hauptstandort Lutherstadt Eisleben;
    Reisetätigkeit zu den anderen Produktionsstandorten in Nordhausen und Gerolzhofen
  • Art der Beschäftigung: 100%, unbefristet
  • Start:
    Ab sofort

Als Head of Operational Excellence übernimmst du eine Schlüsselrolle in der Weiterentwicklung unserer Produktionsstandorte. Du treibst Operational Excellence über alle Werke hinweg voran, leitest bereichsübergreifende Verbesserungsprogramme und sorgst dafür, dass Prozesse effizienter, sicherer und zukunftsfähiger werden. Dabei arbeitest du eng mit der Produktion, Qualität, Supply Chain sowie der ARYZTA Group Operations zusammen und prägst aktiv die Kultur der kontinuierlichen Verbesserungsprozesse.

Deine

Aufgaben Operational Excellence
  • Entwicklung und Umsetzung standortübergreifender Strategien zu kontinuierlichen Verbesserungsprozesse in enger Abstimmung mit den Business-Zielen
  • Führung und Durchführung von Lean-, WC(O)
    M, und Six-Sigma-Projekten zur Prozessoptimierung und Reduzierung von Verschwendung
  • Einführung, Anwendung und Schulung von CI-Methoden und
    -Tools in den Werken
  • Monitoring relevanter KPIs, Sicherstellung messbarer Ergebnisse und regelmäßiges Reporting
Produktionsprozesse & Digitalisierung
  • Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualität, Supply Chain und HR zur nachhaltigen Verankerung von CI-Praktiken unter Abstimmung mit den globalen OPEX Zielen und Strategien
  • Verantwortung für Automatisierungs- und Digitalisierungsinitiativen zur Steigerung der operativen Effizienz
Leadership, Budget & Stakeholder-Management
  • Führung von standortübergreifenden Projektteams sowie Förderung einer Kultur der kontinuierlichen Verbesserungsprozesse
  • Verantwortung des Budgets für Verbesserungsprojekte und Umsetzung nachhaltiger Kosteneinsparungen
  • Enge Zusammenarbeit mit der ARYZTA Group OPEX, Operations und Group Controlling bei der Umsetzung globaler Programme
Das bringst du mit
  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Ingenieurwesen oder einer vergleichbaren Fachrichtung
  • Mindestens 10 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion mit Fokus auf Operational Excellence / Continuous Improvement
  • Nachweisbare Erfolge in der Umsetzung von CI‑Projekten sowie in der Realisierung quantifizierbarer Effizienzsteigerungen
  • Fundierte Kenntnisse in Lean Manufacturing und Six Sigma, WC(O)
    M, (Green/Black Belt wünschenswert)
  • Ausgeprägte Stärke im Change Management und in der Führung bereichsübergreifender Teams
  • Coaching Expertise am Shopfloor und Sparingspartner der Werksleitungsteams
  • Analytische, strukturierte und lösungsorientierte Denkweise
  • Hands-on Mentalität und Bereitschaft zu regelmäßigen Reisen zwischen den Produktionsstandorten
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Sehr gute Kenntnisse in ERP-, MES- und MS365-Systemen

Du erfüllst nicht alle Anforderungen zu 100%? Wir möchten dich ermutigen, dich trotzdem zu bewerben. Wenn du dich in den Aufgaben wiederfindest und Motivation für eine neue Herausforderung mitbringst, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Das bieten wir dir
  • Spannende Herausforderung in einem internationalen und dynamischen Produktionsumfeld:
    Eine strategische Schlüsselrolle mit großem Gestaltungsspielraum;
    Direkte Zusammenarbeit mit dem Senior Leadership Team sowie der ARYZTA Group Operations
  • Entwicklungsperspektiven:
    Die internationale Sichtbarkeit der Position eröffnet dir dabei wertvolle Möglichkeiten für deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung
  • Attraktive Vergütung:
    Wettbewerbsfähiges Gesamtpaket inkl. Dienstwagen, passend zur Rolle und Verantwortung
Über ARYZTA - #gemeinsambackenwirs!

Wusstest du, dass du jedes Jahr durchschnittlich 43 ARYZTA Backwaren isst? Wir sind überall: z.B. im Supermarkt um die Ecke, beim Frühstück im Lieblingscafé oder beim schnellen Snack im Backshop. Wir produzieren White Label – das heißt, ARYZTA steht nicht drauf, aber unsere Qualität steckt drin! Die ARYZTA Gruppe mit Hauptsitz in der Schweiz ist eines der größten Bäckereiunternehmen der Welt und europäischer Marktführer für Tiefkühlbackwaren.

Bei ARYZTA Deutschland arbeiten rund 1.800 Mitarbeitende. Unsere Vision:
Wir liefern den Goldstandard! An den Standorten Eisleben, Nordhausen und Gerolzhofen entstehen auf modernsten Anlagen täglich traditionelle und innovative Backwaren in höchster Qualität. Weitere Bürostandorte befinden sich in Berlin und Freiburg im Breisgau. ARYZTA beliefert führende Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel, Discount, Großhandel und in der Systemgastronomie. Hotellerie, Bäckereien und Tankstellen zählen ebenfalls zu unseren Kund:innen. Sowohl als globales Unternehmen als auch als regionaler Arbeitgeber sieht sich ARYZTA in ökologischer und sozialer Verantwortung für die Umwelt und seine Mitarbeitenden.

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