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Schichtführer/Vorarbeiter; m/w/d) Käserei; Milchtechnologe/Fachkraft für Lebensmitteltechnik m/w/d
in
24363, Holtsee, Schleswig-Holstein, Deutschland
Verfasst am 2026-09-22
Unternehmen:
Landkäserei Holtsee GmbH
Vollzeit
position Verfasst am 2026-09-22
Berufliche Spezialisierung:
-
Fertigung/Herstellung
Lebensmittelherstellung
Stellenbeschreibung
Location: Holtsee
- Tarifliche Grundvergütung in Höhe von mind. 20,31€ brutto / Std. zzgl. Zulagen für Schicht-, Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Regelmäßige Firmenevents;
Vergünstigungen im eigenen Werksverkauf - Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege
- Lenkung und Überwachung der Käsefertigung im Verantwortungsbereich
- Einteilung und Führung des zugewiesenen Personals
- Planung der Wende- und Abpackzeiten
- Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit in der Abteilung
- Kontrolle der Hygienevorschriften und Chargenkennzeichnung
- Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft:
Befüllen der Käseformen, Drehen und Abpacken der Käse, Schöpfen des Käsebruches - Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorgaben sowie der Anforderungen aus Zertifizierungen
- Berichtslinie an die Abteilungsleitung
- Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe bzw. Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder ähnliches
- Mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einem Lebensmittelbetrieb, idealerweise in ähnlicher Position (z.
B. als Vorarbeiter o. vgl.) - Gutes Prozess- und Hygieneverständnis
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und verhandlungssichere Deutschkenntnisse (mind. B2-Niveau)
- Sicherer Umgang mit gängigen MS Office-Programmen
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