Destillateur/-in, Brauer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik; w/m/d
in
02681, Wilthen, Sachsen, Deutschland
Verfasst am 2026-09-24
Unternehmen:
Santa Barbara Spirituosengesellschaft mbH
Vollzeit
position Verfasst am 2026-09-24
Berufliche Spezialisierung:
-
Fertigung/Herstellung
Fertigung & Industriebetrieb, Chemische Herstellung, Lebensmittelherstellung
Stellenbeschreibung
Location: Wilthen
Für unsere Abteilung Herstellung suchen wir ab 01.01.2027 eine/-n motivierte/-n Destillateur/-in, Brauer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik in Vollzeit (m/w/d)
Was sindIhre Aufgaben ?
- Wareneingangskontrollen von Rohstoffen, Halbfabrikaten, Fertigprodukten
- Sensorische Kontrollen – Roh- und Zusatzstoffe
- Herstellung von Halbfabrikaten / Zwischenprodukten
- Vorbereitung und Bearbeitung von Roh- und Zusatzstoffen, sowie Halbfabrikaten
- Lagerprozesse durchführen
- Anwendung von betriebsspezifischen Herstellungsverfahren für Spirituosen nach Rezeptur
- Rezepturberechnungen / Berechnungen der Rohstoffverbräuche
- Durchführung von Probeentnahmen und der Untersuchung zuführen
- Produktionsabläufe kontrollieren und bei Störungen Maßnahmen zu ihrer Beseitigung einleiten
- Durchführung entsprechender Reinigungsmaßnahmen
- abgeschlossene Ausbildung als Destillateur, Brauer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
- körperlich belastbar und höhentauglich
- gute mathematische-Kenntnisse
- selbstständiges, zuverlässiges, sauberes und genaues Arbeiten
Eine interessante und vielseitige Tätigkeit in unserem starken Familienunternehmen. In Ihr neues Aufgaben gebiet werden Sie selbstverständlich intensiv eingearbeitet.
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