Stv. Küchenleitung
in
88427, Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland
Verfasst am 2026-01-08
Unternehmen:
Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta
Vollzeit
position Verfasst am 2026-01-08
Berufliche Spezialisierung:
-
Restaurant
Gastronomie, Nahrungsmittel und Getränke, Hotelküche -
Gastronomie
Gastronomie, Nahrungsmittel und Getränke, Kochkunst, Hotelküche
Stellenbeschreibung
Location: Bad Schussenried
Echt was bewirken
Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur Sie übernehmen vertretungsweise die
Aufgaben der Küchenleitung
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