Servicemanager Küche in der Seniorenresidenz Duhner Spitze in Cuxhaven m​/w​/d

Wir sind rund 10.000 Mitarbeitende an bundesweit fast 100 Standorten und einer der führenden Premium-Pflegeheimbetreiber in Deutschland. Wir sind Teil eines großen Teams, das miteinander arbeitet und Erfolge zusammen feiert. Wir engagieren uns jeden Tag für ein modernes, zukunftsfähiges und gutes Miteinander. Compassio ist gute Pflege - leicht gemacht.

Wir suchen dich, um mit uns gemeinsam den Unterschied in der Pflege zu machen als

• Einarbeitung
  Wir sind ab Tag 1 für dich da und sorgen dafür, dass du gut ankommst.
• Starker Arbeitgeber
  :
  Unbefristeter Arbeitsvertrag | transparente Gehaltsstrukturen | Sicherheit und gute Bezahlung | viele Möglichkeiten zu Weiterbildung und persönlichem Wachstum
• Erholungszeit & Flexibilität
  : bis zu 30 Urlaubstage im Jahr, flexible Arbeitszeitmodelle & Sonderurlaubstage (je nach Stelle)

• Flexibilität
  :
  Voll- oder Teilzeit? Arbeiten wie es zu dir passt! Wir bieten dir die Möglichkeit Familie und Beruf in Einklang zu bringen.
• Finanzielle Benefits
  :
  Bezahlung nach Tarif, Zulagen für Zusatzqualifikationen

• Betriebliche Altersvorsorge
  : 20% Zuschuss
• compassio Job Rad-Leasing
• Familienfreundlich
  :
  Kindergartenzuschuss
• Shoppingportale
  :
  Vergünstigungen durch Corporate Benefits
• Weitere Vielfältige Mitarbeiter-Benefits bei compassio (Link)

• Du führst und verantwortest die gesamte Bewohnerverpflegung unserer Einrichtung inkl. Koordination und Kontrolle von Abläufen im gesamten Küchenbereich
• Standardgerechte Weiterverarbeitung der unternehmenseigenen Convenience-Produkte (Regeneration von Cook & Chill Produkten) sowie Erstellung eines Speiseplans außerhalb von Cook & Chill
• Bestellung und selbständige Warenannahme- und Ausgangskontrolle nach HACCP
• Du organisierst und koordinierst den Personaleinsatz im Küchenbereich (Dienstplan)
• Verantwortung für die tägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung
• Du hast alle qualitätssichernden Maßnahmen und gesetzlichen Vorgaben im Blick und sorgst für ihre Umsetzung.
• Du organisierst und führst Fortbildungen durch, um dein Team fachlich weiterzuentwickeln.

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschaftler oder Beikoch (o.Ä.)
• Idealerweise Erfahrungen im Bereich der Senioren- und Gemeinschaftsverpflegung
• Erfahrung in Einkauf und Kalkulation außerhalb der Mittagsverpflegung

Das macht dich aus:

• Idealerweise Erfahrung in der Senioren- oder Gemeinschaftsverpflegung – und erste Führungserfahrung.

• Du kannst Entscheidungen treffen, gehst kooperativ vor und führst dein Team mit Herz und Verstand.

• Organisationstalent und Teamgeist gehören für dich einfach dazu.

• Du begegnest Senior:innen mit einer positiven Haltung und echtem Interesse.

• Der PC ist kein Buch mit sieben Siegeln für dich.

• Auch unter Druck bleibst du ruhig, bist kommunikationsstark und konfliktfähig.

• Und ganz klar:
Du glaubst an Teamwork, bringst Humor mit und lebst ein respektvolles Miteinander.

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