Küchenleiter; m​/w​/d) in Bad Schussenried, ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit und unbefristet

Wir suchen dich, mit deinem Können, deinen Kenntnissen und deinem Engagement, um aktiv die Zukunft unseres Internats zu gestalten.

Das Humboldt-Institut e.V. ist ein gemeinnütziger Verein für Deutsch als Fremdsprache, der an verschiedenen Standorten Deutschkurse und Deutschprüfungen für Kinder, Jugendliche und Erwachsene anbietet.

Für unseren Standort in Bad Schussenried, suchen wir ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Küchenleiter (m/w/d) in Bad Schussenried, der Freude daran hat, einem internationalen jugendlichen Publikum mit einer gehobenen Küche den Aufenthalt schmackhaft zu machen.

• Du kochst eine abwechslungsreiche und zielgruppengerechte Verpflegung (Frühstück, warmes Mittag- und Abendessen in Buffetform). Dabei berücksichtigst du auch die Wünsche unseres internationalen Publikums.
• Die Speisen bereitest du täglich frisch zu und verzichtest dabei auf die Verwendung von Fertigprodukten.
• Du leitest das Küchenteam und verantwortest dabei die Menü- und Dienstplanung

Deine Ausbildung zum Koch hast du erfolgreich abgeschlossen und du bringst mehrere Jahre Berufserfahrung ( auch in gehobener Gastronomie) mit - idealerweise mit Personalverantwortung. Du warst zudem bereits in Großküchen tätig, kennst die Arbeitsabläufe in der Speisenproduktion, bist sicher im Umgang mit technischen Küchengeräten und mit den gängigen Hygienestandards bestens vertraut. Im Arbeitsumfeld einer Internatsschule stellt eine regelmäßige Wochenend- und Feiertagsarbeit (nach Dienstplan) für dich kein Problem dar.

Die folgenden Charakteristika sind für dich in deiner täglichen Arbeit selbstverständlich:

• Dynamik und Engagement
• Teamfähigkeit im täglichen Umgang sowohl in als auch außerhalb der Küche
• Der Servicegedanke steht bei Ihnen im Vordergrund Sie kennen die Wünsche Ihrer Gäste
• Zuverlässigkeit

• einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger beruflicher Perspektive
• 30 Tage Urlaub pro Jahr
• ein wettbewerbsfähiges Gehalt
• keinen Teildienst
• regelmäßige Weiterbildungsangebote
• ein attraktives Paket zur betrieblichen Altersvorsorge und Krankenzusatzversicherung
• Mitarbeiterevents
• Job Rad
• eine Sachbezugskarte zur Nutzung von steuerfreien Zusatzleistungen

Eine Dienstwohnung kann gestellt werden.

Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung unter Angabe deines nächstmöglichen Eintrittstermins und Gehaltswunsches.

Dein Ansprechpartner ist Herr Valentin Frank.