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Souschef; w/m/d
in
19336, Bad Wilsnack, Brandenburg, Deutschland
Verfasst am 2026-09-23
Unternehmen:
Kristall Bäder AG
Vollzeit
position Verfasst am 2026-09-23
Berufliche Spezialisierung:
-
Restaurant
Küchenchef, Hotelküche, Nahrungsmittel und Getränke -
Gastronomie
Küchenchef, Hotelküche, Nahrungsmittel und Getränke
Stellenbeschreibung
Location: Bad Wilsnack
- Eine überdurchschnittliche monatliche Entlohnung und ein klasse Team
- Monatlich eine Sachzuwendung in Höhe von 50,00 € bei einer Vollzeitanstellung
- Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge
- Firmeninterne Vergünstigungen wie z.
B. freier Eintritt in allen unseren Thermen - Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
- Corporate-Benefits-Programm
- Eine vielseitige und abwechslungsreiche Aufgabe mit Entwicklungspotenzial
- Ein komplett ausgestattetes Mitarbeiterzimmer
- Sie übernehmen stellvertretend die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams und die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
- Planen, Erstellen und Kalkulieren der Speisekarten und Zubereitung der á-la-carte-Gerichte
- Verantwortlich für die reibungslosen Abläufe in der Küche und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
- Warenannahme und Warenkontrolle sowie die Durchführung und Auswertung von Inventuren
- Sie haben Spaß daran, sich nicht nur über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren, sondern streben danach, sie selbst aktiv beim Entwickeln neuer Gerichte zu setzen
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation
- Sie wissen, dass inspirierende Arbeit im Team immer wieder neue Herausforderungen mit sich bringt, und stellen sich ihnen selbstbewusst mit klarem Kopf – auch in stressigen Situationen
- Sie sind nicht nur Führungspersönlichkeit, sondern auch Teamplayer (w/m/d) und wissen, ein Küchenteam zu motivieren
- Sie begeistern sich für eine moderne, nachhaltige und innovative Küche und haben dabei einen verantwortungsbewussten Qualitätsanspruch
- Leistungsbereitschaft, Kommunikationsstärke und eigenverantwortliche Arbeit
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