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Sous Chef; m​/w​/d

in Emsing, Bavaria, Deutschland
Unternehmen: Hotel Dirsch GmbH
Vollzeit position
Verfasst am 2026-10-07
Berufliche Spezialisierung:
  • Restaurant
    Hotelküche, Nahrungsmittel und Getränke, Gastronomie
  • Gastronomie
    Hotelküche, Nahrungsmittel und Getränke, Gastronomie, Kochkunst
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 38000 - 52000 EUR pro Jahr EUR 38000.00 52000.00 YEAR
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Sous Chef (m/w/d)
Location: Emsing

Stellenbeschreibung

Werde Teil unseres Küchenteams!

Du hast eine Leidenschaft für gutes Essen, einen hohen Qualitätsanspruch und Freude daran, gemeinsam im Team kreative kulinarische Erlebnisse zu schaffen? Dann suchen wir genau dich!

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten und motivierten Sous Chef (m/w/d).

Deine

Aufgaben
  • Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
  • Mitverantwortung für die Organisation und Koordination des gesamten Küchenablaufs
  • Mitarbeit bei der Planung von Menüs und Speisekarten
  • Qualitätskontrolle der Speisen sowie Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Standards
  • Anleitung und Motivation des Küchenteams
  • Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Organisationstalent
Benefits
  • Verschiedene Gesundheitsangebote:
    Vergünstigung im Sportzentrum Weglöhner inkl. Yoga & Pilates, Benutzung von Wellnessbereich und Fitnessraum, Regelmäßiger Austausch mit unserer Betriebspsychologin, Feedbackgespräche & Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Team‑Feeling:
    Mitarbeiterevents, Speisen und Getränke während deiner Arbeitszeit (Frühstück, Mittagessen, Kuchen, Abendessen, Kaffee, heiße Getränke, Softdrinks und Säfte), Diversity‑Ziel:
    Jeder willkommen unabhängig von Geschlecht/Identität, Alter, Religion, Nationalität und sexueller Orientierung
  • Vorteile für deinen Geldbeutel:
    Zuschläge für Sonn-/Feiertags- und Nachtarbeit, Kostengünstige Raten für Partnerhotels in Deutschland, Österreich, Schweiz und Italien, Gutscheine aus lokalen Unternehmen zu Geburtstagen, Sonderpreise in vielen Online‑Shops (z.B. Adidas, Flaconi, usw.), 10% Rabatt auf alle Leistungen, Rabatt auf Produkte von Weglöhner Cosmetics inkl. Massagen und Kosmetikanwendungen, Kostengünstige Unterkunft möglich, Sonderzahlungen bei besonderen Anlässen, Zuschüsse (z.B. Fahrtkosten)
Vorteile für Mitarbeitende
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Nachhaltigkeit / Umweltschutz
  • Sport- und Gesundheitsangebote
  • Sonderzahlungen
  • Weiterbildungen
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten
  • Parkmöglichkeiten
  • Moderne technische Ausstattung
  • Kantine
  • Firmenevents
  • Mentorenprogramm/Coaching
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