Koch​/Köchin; m​/w​/d

Für unsere mehrfach ausgezeichnete Gastronomie im weltweit ersten Marc O'Polo Concept Store suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen Chef Tournant (m/w/d).

• Du bist für die Vor- und Zubereitung unserer à la Carte Gerichte zuständig.
• Du unterstützt bei der Planung der Gerichte sowie bei der Organisation und Führung Deiner Posten (Gardemanger, Entremetier und Patissier).
• Du gehst wirtschaftlich und respektvoll bei der Verarbeitung und Verwertung unserer Waren vor.
• Du sorgst für reibungslose Abläufe, die Erledigung aller anfallenden Tätigkeiten sowie Ordnung und Sauberkeit an Deinen Arbeitsbereichen.
• Du arbeitest gemäß unserer Sicherheits- und Hygienestandards.

• Du hast viel Spaß am Kochen!
• Du hast den Anspruch, unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste zu kreieren.
• Du liebst die Arbeit mit qualitativ hochwertigen Produkten in einem professionellen Arbeitsumfeld.
• Du bist ein Teamplayer:in.
• Du bist ehrgeizig, fleißig und lernst gern dazu.
• Du arbeitest eigenverantwortlich und zuverlässig.
• Du bringst Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise mit.
• In Stresssituationen behältst Du den Überblick und einen kühlen Kopf.
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Patisserie und kalten Küche runden Dein Profil ab.
• Wünschenswert, jedoch kein Muss:
  Du konntest bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.

• Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team
• Professionelle Einarbeitung und enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef – dem jüngsten Sternekoch unseres Bundeslandes
• Zeitgemäße Arbeitsbedingungen (z.B. 5-Tage-Woche) und übertarifliches Vergütungsmodell
• Modernster Arbeitsplatz mit Blick aufs Meer
• Frische, saisonale Küche mit regionalem Einfluss
• Ein familiäres Miteinander und soziale Beratung in schwierigen privaten Zeiten
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen, expandierenden Unternehmen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Bis zu 50% Personalrabatte
• Weitere betriebliche Zusatzleistungen und Vergünstigungen (wie Kitazuschüsse, Gesundheitsmaßnahmen, Teamevents, hochwertiges Mitarbeiteressen, u.v.m.)

Melde Dich gern bei unserer Personalleiterin Marie und werde Teil unserer Unternehmensfamilie.

Die Pier 14 Unternehmensgruppe verbindet Mode, Genuss und Lifestyle an den schönsten Orten der Ostseeküste. Unser Konzept umfasst insgesamt 16 Stores und 2 hochwertige Gastronomien an den Standorten Heringsdorf, Zinnowitz und Kühlungsborn. Wir schaffen außergewöhnliche Momente der Freude, die über die Erwartungen hinaus begeistern. Es ist das positive Gefühl, welches uns verbindet, unabhängig davon wo und wann Begegnung stattfindet.