Küchenleitung; m​/w​/d​/Küchenchef​/Küchenchefin; m​/w​/d); Koch​/Köchin; m​/w​/d), Küchenmeister​/Küche

Stellenbezeichnung: Küchenleitung (m/w/d) / Küchenchef/Küchenchefin (m/w/d) (Koch/Köchin (m/w/d), Küchenmeister/Küche...
Location: Pausa

Für unser  Bio-Seehotel  suchen wir  ab sofort  einen Küchenchef / Koch (m/w/d).  
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für Qualität, Kreativität und Führung.

Entwicklung und Umsetzung einer anspruchsvollen, saisonalen Speisekarte auf Basis hochwertiger Bio-Zutaten
Weiterentwicklung unseres kulinarischen Profils mit Blick auf die Spitzen-Gastronomie
Operative und strategische Führung der Küche sowie Motivation und Weitentwicklung des Küchenteams
Enge Zusammenarbeit mit Service und Geschäftsführung
Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Erste oder fundierte Erfahrung in   der Führung eines Küchenteams (z.B. als Sous Chef oder Chef de Cuisine)
Ausgeprägter Qualitätsanspruch und Leidenschaft für deutsche Küche auf Spitzenniveau
Erfahrung im Umgang mit Bio-Produkten, nachhaltiger Küche und regionalen Konzepten
Individuell einlösbar an regionalen Tankstellen und Supermärkten
~ Zusätzliche Urlaubstage als Gesundheitsprämie
~ Jährliche Betriebsfeiern
~ Finanzierung von selbst gewählten Weiterbildungsmaßnahmen
~ 20% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen im Bio-Seehotel Zeulenroda
~ Eine betriebliche Altersvorsorge, die komplett vom Unternehmen gezahlt wird