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Koch für Karriereschritt zum stellv. Küchenleiter, Mo bis Fr; m​/w​/d

in 01591, Riesa, Sachsen, Deutschland
Unternehmen: Klüh Security GmbH
Vollzeit position
Verfasst am 2026-10-11
Berufliche Spezialisierung:
  • Restaurant
    Nahrungsmittel und Getränke, Gastronomie, Hotelküche, Küchenchef
  • Gastronomie
    Nahrungsmittel und Getränke, Gastronomie, Hotelküche, Küchenchef
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 42000 - 54000 EUR pro Jahr EUR 42000.00 54000.00 YEAR
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Koch für Karriereschritt zum stellv. Küchenleiter, Mo bis Fr (m/w/d)
Location: Riesa

Catering Riesa Vollzeit

Ihr nächster Karriereschritt:
Vom Herd in die Küchenleitung!
Sie sind erfahrener Koch, beherrschen Ihr Handwerk im Schlaf und suchen jetzt nach einer echten Perspektive? Für das Mitarbeiterrestaurant im Feralpi‑Stahlwerk suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d), der bereit ist, Verantwortung zu übernehmen und sich gezielt zum stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) weiterzuentwickeln. Arbeitszeit abwechselnd in Früh- und Spätschicht von Montag bis Freitag nach Dienstplan.

Gute Gründe für diesen Job
  • Tarifliche Vergütung & Sicherheit:
    Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Bezahlung nach DEHOGA‑Tarif inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Tage Urlaub im Jahr.
  • Klüh‑Rente: Überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge.
  • Hausinterne Klüh‑Akademie: TÜV‑zertifizierte Weiterbildungen (z.

    B. Leadership‑Programme, Catering‑Fachseminare, Rhetorikkurse).
  • Gesundheit & Mobilität:
    Vergünstigte FitX‑Mitgliedschaft (deutschlandweit) und Job Rad‑Leasing für Dienst- und Privatzwecke.
  • Rundum versorgt:
    Kostenfreie Bereitstellung und professionelle Reinigung Ihrer Arbeitskleidung.
Deine

Aufgaben Was zu tun ist
  • Kulinarisches Tagesgeschäft:
    Sie bereiten schmackhafte Speisen für die kalte und warme Küche frisch zu und sorgen für eine ansprechende Speisenausgabe.
  • Perspektivische Führungsrolle:
    Sie wachsen Schritt für Schritt in die Stellvertretung der Küchenleitung hinein und übernehmen nach fundierter Einarbeitung eigene organisatorische Aufgaben.
  • Warenwirtschaft & Bestellwesen:
    Sie steuern die bedarfsgerechte Nachbestellung von Lebensmitteln eigenständig über unser digitales Warenwirtschaftssystem.
  • Qualitätssicherung & Hygiene:
    Sie sichern unsere hohen Qualitätsstandards und halten alle HACCP‑Richtlinien sowie Arbeitsschutzvorgaben konsequent ein.
  • Gast- & Teamkontakt:
    Sie stehen im aktiven Austausch mit den Gästen im Stahlwerk und arbeiten eng mit Ihren Küchenkollegen zusammen.
Dein Profil Was uns überzeugt
  • Fundierte Basis:
    Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige praktische Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.
  • Entwicklungswille:
    Die Motivation, den nächsten Schritt vom Koch zum stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) zu machen und Verantwortung zu übernehmen.
  • Digitale & kaufmännische Affinität:
    Gute EDV‑Anwenderkenntnisse für die Arbeit mit unserem Warenwirtschaftsprogramm.
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