Stellvertretende Küchenleitung; w​/m​/d

Die AGAPLESION gAG zählt zu den größten Gesundheitskonzernen Deutschlands und steht für moderne Medizin, Pflege und gelebte Werte. Als Teil dieses Verbunds stellen die AGAPLESION CATERING gGmbH, AGAPLESION CATERING Mitte gGmbH und AGAPLESION CATERING WOHNEN & PFLEGEN gGmbH die Speisenversorgung der Patient:innen und Bewohner:innen der AGAPLESION gAG sicher und betreiben Krankenhauscafeterien sowie Betriebsgastronomien.

Für unseren Standort AGAPLESION DIAKONIEKLINIKUM ROTENBURG in Rotenburg/Wümme suchen wir ab sofort eine stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) in Vollzeit. Die Position ist auf 2 Jahre befristet.

• Du unterstützt die Küchenleitung im Tagesgeschäft und übernimmst deren Vertretung bei Abwesenheit.
• Als Schnittstelle zwischen Küchenleitung und Produktion sorgst Du für einen reibungslosen Informationsfluss und eine effiziente Umsetzung der Arbeitsabläufe.
• Du bist verantwortlich für die termingerechte und qualitätsgerechte Zubereitung kalter Speisen, stets unter Berücksichtigung der Kalkulationen.
• In deiner Rolle führst und motivierst Du dein Team, stehst bei küchenfachlichen Fragestellungen zur Seite und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
• Du arbeitest tagsüber von 06:00-15:00 Uhr.

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin. Eine Weiterbildung zum Küchenmeister (w/m/d) ist von Vorteil.
• Du bringst mehrjährige Berufserfahrung mit, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung, Krankenhausverpflegung oder im Bereich Cook & Chill.
• HACCP-Standards sind Dir bestens vertraut und Du setzt diese konsequent um.
• Teamgeist wird bei dir großgeschrieben – dein Team kann sich jederzeit auf dich verlassen.
• Sprachkenntnisse auf C1 Niveau runden dein Profil ab.

• Ein herzliches Team, das in einem einzigartigen Betriebsklima zusammenarbeitet
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, die jeden Tag spannend macht
• Kurze Entscheidungswege und viel Raum für deine Ideen und Kreativität
• Eine leistungsgerechte Vergütung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Bereitstellung und Reinigung deiner Arbeitskleidung
• Attraktive Corporate Benefits und Mitarbeiter:innenangebote bei Top-Marken

Vertrauen, Ambition, Verantwortung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unseres Handelns. Du kannst dich mit unseren christlich-diakonischen Werten identifizieren?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Du hast Fragen oder sonstige Anliegen? Hierfür steht dir Patrick Wehner unter  gerne zur Verfügung.

AGAPLESION CATERING gGmbH

Elise-Averdieck-Straße 17
27356 Rotenburg (Wümme)

Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Kosten übernehmen, die durch das Vorstellungsgespräch entstehen.