Koch/Chef de Partie Sterne-Hotel m/w/d); Entremetier/Gardemanger
Verfasst am 2026-10-21
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Restaurant
Küchenchef, Hotelküche, Nahrungsmittel und Getränke, Gastronomie -
Gastronomie
Küchenchef, Hotelküche, Nahrungsmittel und Getränke, Gastronomie
Location: Fischen
Ein renommiertes 5-Sterne-Hotel im Allgäu sucht ab sofort einen passionierten Koch für die gehobene Halbpension und À-la-carte-Küche.
Werde Teil eines erstklassigen Teams und kreiere Spitzenkulinarik in traumhafter Naturkulisse!
Eigenständige Leitung der Posten Entremetier und Gardemanger
Zubereitung hochwertiger Speisen für die 5-Sterne-Halbpension sowie À-la-carte
Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Aktive Mitgestaltung des Menüs, effiziente Vorbereitung und Rohstoffverwertung
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit fundierter Praxis
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie vorteilhaft
Gute Deutschkenntnisse (mindestens B1-Niveau) für reibungslose Abläufe
Teamgeist, Belastbarkeit, Qualitätsbewusstsein und echte Berufsfreude
Etablierter 5-Sterne-Betrieb in Top-Lage in Bayern
Herzliches Küchenteam und wertschätzendes Arbeitsklima
Attraktive, leistungsgerechte Vergütung nach Vereinbarung
Inkludierte Verpflegung und günstige Unterkunft gegen faire Pauschale
Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche (40 Stunden/Woche)
Sofortiger Start möglich – Option auf Ganzjahresstelle oder mind. 6 Monate
Verlässliche Dienstplanung für eine optimale Work-Life-Balance
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