Strategischer Einkauf Food; m/w/d Käse & Milch
Verfasst am 2026-01-17
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Wirtschaft
Geschäftsentwicklung, Geschaeftsfuehrung, Lieferkette, Business Analyst
Location: Laupheim
JERMI steht für über 135 Jahre Käse-Erfahrung, die Tradition mit Innovation verbindet.
Wir sind ein erfahrener Hersteller kreativer Schmelzkäse-Spezialitäten und innovativer Konzepte für kundenspezifische Lösungen beim Schneiden und Verpacken von Käse. Unsere internationalen Handels- und Industriekunden schätzen diesen Mehrwert.
Dein Job bei uns - du liebst Lebensmittel, denkst in Märkten und möchtest echten Einfluss auf Produkte und Wertschöpfungsketten haben? Dann übernimm bei uns eine Schlüsselrolle im strategischen Einkauf.
STRATEGISCHER EINKÄUFER FOOD (m/w/d) KÄSE & MILCH
AUFGABEN- Du verantwortest den strategischen Einkauf von Käse, Milch und weiteren Rohwaren für JERMI sowie die Weißenhorner Molkerei.
- Du entwickelst Beschaffungsstrategien, planst Bedarfe und Reichweiten und stellst eine verlässliche Warenverfügbarkeit sicher.
- Du führst Preis-, Vertrags- und Jahresgespräche mit nationalen und internationalen Lieferanten und arbeitest eng mit internen Schnittstellen wie Vertrieb, Logistik und Produktion zusammen.
- Du beobachtest relevante Märkte, Preisentwicklungen und Trends und leitest daraus fundierte Entscheidungen für unsere Beschaffung ab.
- Du bringst dich aktiv in bereichsübergreifende Projekte ein und treibst die Weiterentwicklung unserer Einkaufsprozesse voran.
- Ausbildung: Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit relevanter Berufserfahrung in der Branche
- Know-how: Mehrjährige Erfahrung im Lebensmitteleinkauf idealerweise Käse, Milch und Milchrohstoffe, Verhandlungssicherheit, Marktverständnis und ein gutes Gespür für Preisentwicklungen, sicherer Umgang mit ERP
- Systemen und MS-Office, verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse - Arbeitsweise:
Teamorientiert, kommunikationsstark, verantwortungsbewusst sowie analytisch und strukturiert
- Verantwortungsvolle Schlüsselrolle
- Kontinuierliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Betriebsevents wie Aktionstag und Weihnachtsfeier
- 30 Urlaubstage und zusätzliche Sonderurlaubstage, bspw. bei Umzug oder Eheschließung
- Genussvorteile unserem internen Werksverkauf
- Betriebliche Altersvorsorge, Betriebsarzt
- Job-Rad, Corporate Benefits, Kita-Zuschuss
Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
ANSPRECHPARTNERIN
Angelika Volosin | Tel.:
JERMI Käsewerk GmbH | Ritter-Heinrich-Straße 2-4 | 88471 Laupheim-Baustetten |
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