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Director of Operations; Stellvertretende Hotelleitung Operations

in 01069, Dresden, Sachsen, Deutschland
Unternehmen: Palais & Residenz OpCo GmbH
Vollzeit position
Verfasst am 2026-10-16
Berufliche Spezialisierung:
  • Gastronomie
    Hotel Management
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 65000 - 85000 EUR pro Jahr EUR 65000.00 85000.00 YEAR
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Director of Operations (Stellvertretende Hotelleitung Operations)
Das Hotel Bülow Palais in Dresden

Das Hotel Bülow Palais und die Bülow Residenz stehen für individuelle Luxushotellerie im Herzen Dresdens. Beide Häuser verbinden Eleganz, persönlichen Service und höchste Qualitätsansprüche mit einer herzlichen und authentischen Gastfreundschaft.

Als Teil einer internationalen Boutique-Hotelgruppe mit Häusern in Amsterdam und Dresden legen wir großen Wert auf Qualität, Innovation und die persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden.

Mit Leidenschaft für außergewöhnliche Gästeerlebnisse und einem starken Teamgeist entwickeln wir unsere Hotels kontinuierlich weiter. Dabei schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem Eigenverantwortung, Kreativität und unternehmerisches Denken ausdrücklich willkommen sind.

Ihre Aufgaben

Als Director of Operations sind Sie gemeinsam mit dem General Manager maßgeblich für den operativen Erfolg und die kontinuierliche Weiterentwicklung unserer beiden Hotels verantwortlich. Mit Ihrer Führungskompetenz, Ihrem unternehmerischen Denken und Ihrer sichtbaren Präsenz schaffen Sie die Grundlage für außergewöhnliche Gästeerlebnisse und erfolgreiche Teams.

  • Sie übernehmen die operative Gesamtverantwortung für die Bereiche Front Office, Housekeeping und Food & Beverage unserer beiden Hotels.

  • Gemeinsam mit den Heads of Department führen, motivieren und entwickeln Sie unsere Teams und fördern eine Kultur der Zusammenarbeit, Qualität und Gastorientierung.

  • Sie stellen einen reibungslosen Hotelbetrieb sicher und sorgen dafür, dass unsere Gäste täglich einen außergewöhnlichen Service erleben.

  • Sie erkennen Verbesserungspotenziale, optimieren operative Prozesse und setzen innovative Ideen zur Weiterentwicklung unserer Hotels um.

  • Sie analysieren operative Kennzahlen, behalten Produktivität, Qualität und Wirtschaftlichkeit im Blick und arbeiten eng mit Revenue Management, Sales & Marketing sowie Finance zusammen.

  • Als Sparringspartner und Stellvertretung des General Managers übernehmen Sie Verantwortung, treffen fundierte Entscheidungen und gestalten die strategische und operative Entwicklung unserer Hotels aktiv mit.

  • Sie repräsentieren unsere Hotels intern und extern und tragen zur weiteren Positionierung der Bülow Hotels in der Luxushotellerie bei.

Das bringen Sie mit

Sie sind eine inspirierende Führungspersönlichkeit mit einer ausgeprägten Hands-on-Mentalität und einer Leidenschaft für die gehobene Hotellerie. Sie verstehen es, Menschen zu begeistern, Teams weiterzuentwickeln und gemeinsam ambitionierte Ziele zu erreichen. Qualität, Gastorientierung und Service Excellence sind für Sie selbstverständlich.

  • Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Luxury Hospitality, idealerweise in einer vergleichbaren Position.

  • Fundierte operative Erfahrung in den Bereichen Rooms Division und Food & Beverage.

  • Ausgeprägte Führungskompetenz und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren, zu fördern und weiterzuentwickeln.

  • Unternehmerisches Denken sowie ein gutes Verständnis für operative und wirtschaftliche Kennzahlen.

  • Eine lösungsorientierte, strukturierte Arbeitsweise und die Fähigkeit, eigenständig Entscheidungen zu treffen.

  • Kreativität, Innovationsfreude und den Wunsch, bestehende Prozesse und Standards kontinuierlich weiterzuentwickeln.

  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sowie die Bereitschaft, in Dresden zu arbeiten.

Das erwartet Sie bei uns

Bei uns erwartet Sie weit mehr als eine klassische Führungsposition. Sie erhalten die Möglichkeit, gemeinsam mit dem General Manager die Zukunft zweier renommierten Hotels aktiv mitzugestalten und Ihre eigenen Ideen einzubringen.

  • Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit großem Gestaltungsspielraum und direkter Zusammenarbeit mit dem General Manager.

  • Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen, operative…

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