Senior Product & Portfolio Manager; Food​/ab sofort

Wir sind die Main Tea GmbH. Ein wachsendes Food-Tech-Unternehmen aus Frankfurt.

Mit unseren Marken Besser im Glas
, Bubble Pop und PRO2BE bringen wir innovative Produkte in den Lebensmitteleinzelhandel und entwickeln gleichzeitig als operativer Mikro-VC neue Marken und Produktideen.

Um unser Produktportfolio strategisch weiterzuentwickeln, suchen wir eine erfahrene, unternehmerisch denkende Persönlichkeit, die Produktmanagement, Lieferantensteuerung und Projektverantwortung vereint. In enger Zusammenarbeit mit unserem COO treibst du als Teil des Operations-Teams die Entwicklung und Umsetzung neuer Produkte voran und vertrittst Main Tea dabei souverän nach außen.
Die Rolle eignet sich auch für Product Developer oder produktnahe Profile, die den nächsten Schritt in Richtung ganzheitlicher Produktverantwortung gehen möchten.

• Produkt- & Portfolioentwicklung: Konzipiere und entwickle neue Food-Produkte sowie passende Non-Food-Artikel (Zubehör) von der Idee bis zur Markteinführung – basierend auf eigenständig durchgeführten Markt- & Trendanalysen.
• Projektsteuerung: Steuere den gesamten Entwicklungsprozess – von der Abstimmung mit internen Teams über Mustermanagement und Verkostungen bis hin zu Dokumentation und Produktfreigaben.
• Lieferanten & Sourcing: Bewerte Machbarkeit, Qualität und Kosten, identifiziere passende Lieferanten und Hersteller, übernimm die Erstansprache und führe Initialverhandlungen.
• Partner- & Lieferantenmanagement: Organisiere Termine, Besuche und Messen und repräsentiere Main Tea professionell gegenüber Produzenten und Partnern.
• Business & Entscheidungsgrundlagen: Erstelle Entscheidungsunterlagen, analysiere Sortiments- und Wachstumspotenziale und unterstütze Produkt- und Beschaffungsstrategien.

• Fachliche Basis: Du verfügst über fundiertes Wissen rund um Lebensmittel – idealerweise durch praktische Erfahrung in Produktmanagement, Produktentwicklung, Einkauf oder verwandten Bereichen. Ein Studium in Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie, BWL oder vergleichbar ist von Vorteil, aber kein Muss.
• Technisches Verständnis: Du bist sicher im Umgang mit Spezifikationen, Produktionsprozessen und Produktkosten und verstehst die Zusammenhänge zwischen Entwicklung, Einkauf und Markt.
• Kommunikation & Auftreten: Du trittst souverän und professionell gegenüber externen Partnern und internen Teams auf und hast verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Analyse & Struktur: Du arbeitest strukturiert, zuverlässig und eigenständig. Du bringst starkes analytisches Denken für Markt- und Wettbewerbsanalysen mit.
• Persönlichkeit: Du bist innovationsfreudig, verhandlungsstark, teamfähig, lernbereit und bringst eine Hands-on-Mentalität mit, um Projekte zuverlässig zu steuern.

• Team & Kultur: Offenes, vertrauensvolles und humorvolles Arbeitsumfeld mit regelmäßigen Teamevents und echter Hands-on-Mentalität.
• Verantwortung & Entwicklung: Hoher Gestaltungsspielraum, kurze Entscheidungswege und direkte Zusammenarbeit mit dem COO und kurze Entscheidungswege im Operationsbereich.
• Work-Life-Balance: 30 Urlaubstage sowie ein strukturiertes und modernes Arbeitsumfeld.
• Verpflegung & Wohlbefinden: Frisches Team Lunch an drei Tagen pro Woche durch unsere Köchin sowie eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre.
• Flexible Vorteile: Wahl zwischen Wellhub für Fitness & Gesundheit oder steuerfreien Sachbezügen.

Wenn du Lust hast, die Zukunft unserer Marken aktiv mitzugestalten und uns auf ein neues Level der Produktentwicklung zu bringen, sollten wir uns kennenlernen.

Schick uns gerne deinen Lebenslauf und eine kurze Motivation, warum du die richtige Person für diese Rolle bist.