Serviceleitung; m​/w​/d; München Airport Marriott Hotel

Gastgeberschaft ist für dich selbstverständlich – und Service mehr als nur ein Aufgaben bereich? Dann passt du zu uns.

Im München Airport Marriott Hotel
stehen Qualität, Verlässlichkeit und ein professioneller Umgang mit Gästen im Mittelpunkt. Für unser Service-Team suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Serviceleitung
(m/w/d). Du willst Verantwortung übernehmen, mitdenken und unseren Gästen jeden Tag ein stimmiges Serviceerlebnis bieten? Dann sollten wir uns kennenlernen!

• Operative Leitung der Bereiche Frühstück, Restaurant, Bar und Bankett.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams.
• Dienst- und Einsatzplanung, Training und Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie Ausbildung der Azubis.
• Durchführung von Briefings, Feedback und Coaching.
• Kontrolle der Service- und Qualitätsstandards.
• Bestellung und Kontrolle von Getränken und Serviceartikeln, Inventuren und Warenbeständen.
• Unterstützung bei der Gestaltung von Speise- und Getränkekarten.
• Organisation und Begleitung von Bankettveranstaltungen.
• Zusammenarbeit mit Küche, Bankett, Front-Office und weiteren Abteilungen.
• Gästefeedback und Reklamationsmanagement auf professionellem Niveau.
• Umsetzung der Hygiene–, Arbeitssicherheit– und Marriott-Standards.
• Fokus der Position liegt ausdrücklich im operativen Bereich und der aktiven Führung des Teams.

• Erfahrung im Hotel–, Restaurant- oder Veranstaltungsbereich
• erste Führungserfahrung
• Hands-on-Mentalität
• Organisationstalent
• Freude an Ausbildung und Entwicklung von Mitarbeitenden
• gute Englischkenntnisse, Deutsch vom Vorteil
• Bereitschaft zu Schichtarbeit

• übertarifliches Gehalt
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
• Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Fahrkartenzuschuss in Höhe von 40,00 Euro für den ÖVPN
• Mitarbeiterevents, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
• Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Borealis Hotels, sowie bei weiteren Hotelpartnern
• Reinigung und Bereitstellung der Dienstkleidung
• Ein "Mitarbeitende-werben-Mitarbeitende"-Programm
• "Du-Kultur"- innerhalb unseres Teams
• Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie Getränke

In unserem persönlichen Kennenlernen gehen wir gerne noch detaillierter auf unsere Benefits ein.