Serviceleitung; m​/w​/d; München Airport Marriott Hotel

Gastgeberschaft ist für dich selbstverständlich – und Service mehr als nur ein Aufgaben bereich? Dann passt du zu uns. Im München Airport Marriott Hotel stehen Qualität, Verlässlichkeit und ein professioneller Umgang mit Gästen im Mittelpunkt. Für unser Service-Team suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Serviceleitung (m/w/d). Du willst Verantwortung übernehmen, mitdenken und unseren Gästen jeden Tag ein stimmiges Serviceerlebnis bieten? Dann sollten wir uns kennenlernen!

• Operative Leitung der Bereiche Frühstück, Restaurant, Bar und Bankett.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams.
• Dienst- und Einsatzplanung, Training und Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie Ausbildung der Azubis.
• Durchführung von Briefings, Feedback und Coaching.
• Kontrolle der Service- und Qualitätsstandards.
• Bestellung und Kontrolle von Getränken und Serviceartikeln, Inventuren und Warenbeständen.
• Unterstützung bei der Gestaltung von Speise- und Getränkekarten.
• Organisation und Begleitung von Bankettveranstaltungen.
• Zusammenarbeit mit Küche, Bankett, Front-Office und weiteren Abteilungen.
• Gästefeedback und Reklamationsmanagement auf professionellem Niveau.
• Umsetzung der Hygiene–, Arbeitssicherheit– und Marriott-Standards.
• Fokus der Position liegt ausdrücklich im operativen Bereich und der aktiven Führung des Teams.

• Erfahrung im Hotel–, Restaurant- oder Veranstaltungsbereich
• mindestens zwei Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Rolle
• erste Führungserfahrung
• Hands-on-Mentalität
• Organisationstalent
• Freude an Ausbildung und Entwicklung von Mitarbeitenden
• gute Englischkenntnisse, Deutsch vom Vorteil
• Bereitschaft zu Schichtarbeit

• übertarifliches Gehalt
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
• Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Fahrkartenzuschuss in Höhe von 40,00 Euro für den ÖVPN
• Mitarbeiterevents, z.b. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
• Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Borealis Hotels, sowie bei weiteren Hotelpartnern
• Reinigung und Bereitstellung der Dienstkleidung
• Ein "Mitarbeitende‑werben‑Mitarbeitende"-Programm
• "Du-Kultur"- innerhalb unseres Teams
• Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie Getränke

In unserem persönlichen Kennenlernen gehen wir gerne noch detaillierter auf unsere Benefits ein.

Die Borealis Hotel Group ist ein dynamischer europäischer Hotelbetreiber mit einem vielseitigen Markenportfolio. Seit unserer Gründung im Jahr 1997 wachsen wir kontinuierlich. Mit Hauptsitzen in Amstelveen und Wiesbaden sind wir mittlerweile in sieben Ländern Europas vertreten. Unsere Häuser arbeiten erfolgreich mit renommierten Partnern wie Marriott, IHG Hotels & Resorts, Hilton und Accor zusammen. Ob Full-Service- oder Longstay-Konzepte – durch bewährte Methoden, professionelle Führung und die Unterstützung unserer zentralen Expertenteams sorgt unser Hotelmanagement und ihre engagierten Teams Tag für Tag dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

Unsere Werte bilden das Fundament unseres Handelns:
Zufriedene Gäste entstehen durch zufriedene Mitarbeitende. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem Entwicklung, Respekt und Zusammenarbeit großgeschrieben werden. Wir schätzen Persönlichkeiten, die unsere Werte teilen, professionell agieren, lösungsorientiert denken, Empathie zeigen und Freude an ihrer Arbeit haben.

Unsere Mitarbeitenden machen den Unterschied. Wir sind stolz auf das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein, in der Gäste, Mitarbeitende und wir selbst glücklich werden.

Hohe Standards verbinden sich bei uns mit Nähe und Herzlichkeit.

Zufriedene Teams sorgen für zufriedene Gäste.

Wertschätzung, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, wirklich etwas zu bewegen.