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SCM Supply Planner (m​/w​/d

in 20038, Hamburg, Hamburg, Deutschland
Unternehmen: Ohly
Vollzeit position
Verfasst am 2026-08-15
Berufliche Spezialisierung:
  • Logistik
    Logistik Manager, Bestandsführung, Beschaffung, Supply Chain & Logistik
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 55000 - 75000 EUR pro Jahr EUR 55000.00 75000.00 YEAR
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: SCM Supply Planner (m/w/d)

Ohly ist einer der weltweit führenden Anbieter von Hefe-basierten Spezialprodukten für die Bereiche Lebensmittel, Fermentation, Tierernährung und Gesundheit. Ohly ist Teil der ABF Ingredients Gruppe (ABFI), die fokussiert ist auf Spezialitäten für eine breite Palette an Märkten, von Lebensmitteln bis hin zur pharmazeutischen Industrie.

Innerhalb des von ABF betriebenen Modells dezentraler Autonomie entwickelt und implementiert Ohly seine eigene Strategie und ist für den eigenen Geschäftserfolg verantwortlich. Dies gibt unseren Mitarbeitern große Freiheit und Unabhängigkeit und bietet gleichzeitig alle Vorteile und Möglichkeiten einer globalen Gruppe. Daher kann jeder in dieser Unternehmenskultur einen echten Unterschied machen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n SCM Supply Planner (m/w/d) zur Unterstützung für unsere Supply Chain Management Abteilung.

Sorge dafür, dass aus Nachfrage verlässliche Versorgung wird

Du behältst auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick, denkst vernetzt und möchtest aktiv dazu beitragen, unsere Supply Chain effizient und zukunftsorientiert zu gestalten? Dann werde Teil unseres Teams als SCM Supply Planner (m/w/d).

In dieser Rolle verantwortest Du die operative Produktions- und Versorgungsplanung, koordinierst unterschiedliche Schnittstellen entlang der Wertschöpfungskette und sorgst dafür, dass Kundenbedarfe optimal mit Produktions- und Lieferkapazitäten in Einklang gebracht werden.

Deine

Aufgaben Supply Planning und Steuerung
  • Erstellung von kurz- und mittelfristigen Produktionsplänen in enger Zusammenarbeit mit der Produktion.
  • Abstimmung der Bedarfsplanung mit Vertrieb und Customer Service.
  • Übergabe und Koordination relevanter Planungsdaten an Produktions- und Beschaffungsplanung.
  • Frühzeitiges Erkennen, Bewerten und Steuern von Engpässen entlang der Supply Chain.
  • Unterstützung bei Produkteinführungen sowie der Integration neuer Produkte in bestehende Planungsprozesse.
  • Weiterentwicklung der EDV-gestützten Produktions- und Supply-Planung.
  • Aufbereitung von Bedarfen sowie administrative Betreuung des Intercompany-Geschäfts.
  • Unterstützung für das Etikettenmanagement.
  • Steuerung und Begleitung von Umarbeitungen.
  • Koordination der Schnittstellen zwischen Produktion, Vertrieb, Customer Service und weiteren relevanten Bereichen.
Prozessoptimierung
  • Analyse bestehender Supply-Chain-Prozesse und Identifikation von Verbesserungspotenzialen.
  • Entwicklung und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen zur Steigerung von Effizienz, Transparenz und Liefersicherheit.
  • Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung von Planungsprozessen und Systemen.
Koordination externer Dienstleister
  • Prüfung der Verfügbarkeit von Materialien und Bereitstellung relevanter Unterlagen für externe Dienstleister.
  • Abstimmung mit Logistik, Produktionsplanung und Qualitätssicherung zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe.
  • Koordination externer Produktionsdienstleister.
Fachspezifische

Aufgaben
  • Operative Betreuung von Supply-Chain-Teilprozessen.
  • Unterstützung bei der Weiterentwicklung bestehender SCM-Strukturen und Prozesse.
  • Erstellung von Analysen, Entscheidungsvorlagen und Präsentationen für unterschiedliche Stakeholder.
  • Enge Zusammenarbeit mit internen und internationalen Schnittstellen.
Projekte und Sonderaufgaben
  • Mitarbeit in bereichsübergreifenden Projekten innerhalb der Supply Chain.
  • Übernahme von Vertretungsaufgaben innerhalb des SCM-Bereichs.
  • Eigenständige Bearbeitung und Weiterentwicklung des eigenen Verantwortungsbereichs.
  • Kommunikation relevanter Abweichungen und Risiken an die zuständigen Ansprechpartner.
Dein Profil Fachliche Qualifikationen
  • Erfolgreich abgeschlossenes Bachelorstudium im Bereich Wirtschaftswissenschaften, Supply Chain Management, Logistik oder einer vergleichbaren Fachrichtung.
  • Erfahrung im Bereich Supply Planning, Produktionsplanung oder Supply Chain Management.
  • Sehr gute Kenntnisse in Microsoft Office, insbesondere Excel.
  • Erfahrung im Umgang mit ERP-Systemen, idealerweise Microsoft Dynamics 365.
  • Kenntnisse von Supply-Planning-Tools sind von Vorteil.
  • Ausgeprägtes analytisches Verständnis sowie ein gutes Prozessverständnis.
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Persönlich überzeugst…
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