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Einkäufer Obst & Gemüse; m​/w​/d

in 20038, Hamburg, Hamburg, Deutschland
Unternehmen: Picnic Technologies
Vollzeit position
Verfasst am 2026-09-01
Berufliche Spezialisierung:
  • Wirtschaft
    Supply Chain & Logistik, Daten Analyst, Geschäftsentwicklung, Business Analyst
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 58000 - 80000 EUR pro Jahr EUR 58000.00 80000.00 YEAR
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Einkäufer Obst & Gemüse (m/w/d)

Als Einkäufer für die Warengruppe Obst & Gemüse bist du eigenständig für die Bearbeitung operativer und strategischer Aufgaben im Tagesgeschäft verantwortlich. Zu deinen Hauptaufgaben gehört die Überarbeitung von In-App Content, Projektmanagement, die Kommunikation mit Lieferanten sowie die enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Schnittstellenabteilungen innerhalb des Unternehmens. Darüber hinaus bist du auch für die Umsetzung von Ein- und Auslistungsentscheidungen mitverantwortlich und trägst somit aktiv zur Optimierung unseres Sortiments bei.

Das erwartet dich

Marktverständnis:
Du entwickelst ein tiefes Verständnis für deine Obst & Gemüse Kategorie - gestützt auf interne Daten, Kundenfeedback und Markttrends

Lieferantenkontakt:
Du bereitest Gespräche vor, begleitest Verhandlungen und lernst, wie man erfolgreiche Partnerschaften aufbaut

Projektarbeit :
Leitung von übergreifenden Projekten zur Verbesserung von Prozessen und der Umsetzung von Unternehmensstrategien

Stakeholder Management :
Zusammenarbeit mit der Supply Chain, dem Kundendienst und den Marketingteams, um eine optimale Leistung in der Kategorie zu gewährleisten

Datenanalyse:
Du wertest Daten aus, erkennst Muster und leitest daraus konkrete Maßnahmen zur Optimierung ab

Das bringst du mit

Ein erfolgreich abgeschlossenes Bachelorstudium in einem wirtschaftlichen, analytischen oder ähnlichem Bereich (z.bAgrikultur)

2+ Jahre Berufserfahrung Category Management oder Einkauf, inklusive Kenntnisse im Fruit & Veggie Bereich

Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Stark ausgeprägte analytische Denkweise zur Identifikation von Chancen und Optimierungspotenzialen

Ausgeprägte Problemlösungsfähigkeit, mit der Fähigkeit, Herausforderungen proaktiv anzugehen und innovative Lösungen zu finden

Bereitschaft, vier bis fünf Tage pro Woche in unserem brandneuen Büro in Hamburg zu arbeiten

Darauf kannst du dich freuen

Starte mit uns durch: Werde Teil unseres internationalen Teams in einem Umfeld, das echtes Wachstum und eine „Act like an Owner“-Mentalität fördert. Treibe Projekte eigenständig voran, teste neue Ideen und profitiere von spezialisierten Trainings, während du den Erfolg unseres Unternehmens direkt mitgestaltest.

Verpflegung: Genieße jeden Tag ein frisches, kostenloses Frühstück und Mittagessen in unserem Büro, dazu gibt es reichlich Snacks und Obst für den Energiekick zwischendurch

Unvergessliche Momente: Von unserem legendären jährlichen Ski-Trip über Weihnachtsfeiern bis hin zu Auftritten unserer eigenen Picnic-Band:
Wir feiern unsere Erfolge gemeinsam

Ein moderner Workspace: Unser neu renoviertes Büro ist auf Zusammenarbeit ausgelegt und bietet dir flexible Arbeitszeiten sowie 30 Urlaubstage

Individuelle Mobilität: Du entscheidest, wie du zu uns kommst. Wir bieten ein subventioniertes Deutschlandticket und ein „Lease-a-Bike“-Programm an

Wohlbefinden & Gleichgewicht: Wir bieten dir professionelle Unterstützung für deine mentale Gesundheit mit Open Up. Und dank unseres hundefreundlichen Büros ist dein vierbeiniger Begleiter nach Absprache willkommen

Die Basics: Wir stellen dir alles für deinen Erfolg bereit – inklusive Laptop und Handy sowie Zugang zu exklusiven Rabatten (Corporate Benefits) für Reisen, Technik und vieles mehr

Nachhaltigkeit als Kern: Werde Teil der Revolution. Du trägst zu einer grüneren Zukunft bei – durch unsere 100 % elektrische Flotte und unsere Lieferkette, die Lebensmittelverschwendung reduziert

Ein wenig über uns

Bei Picnic revolutionieren wir die Art, wie Menschen ihre Lebensmittel einkaufen – und das europaweit. Unser Wachstum ist rasant! Stell dir superfrische Produkte kombiniert mit persönlichem, freundlichem Service vor – natürlich in einer modernen und nachhaltigen Version. Dabei sind wir die Einzigen, die alles selbst in die Hand nehmen:
Von der Entwicklung unserer automatisierten Lager über die sekundengenaue Routenplanung bis hin zu maßgeschneiderten Marketingkampagnen – alles  in-house  entwickelt. Unser Team besteht aus talentierten Menschen aus über 85 verschiedenen Nationen – und wir suchen ständig nach neuen Talenten. Bist du dabei?

Engagement für Chancengleichheit

Picnic ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet…

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