Manager Operative & Betriebsentwicklung; m/w/d
Verfasst am 2026-10-24
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Management
Hotel Management
LEBENSWERT Gastgeber GmbH
Willkommen bei LEBENSWERT – Gastgeber aus Überzeugung!
Als 2022 gegründetes Unternehmen ist unser primäres Ziel, Betriebe in der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie dabei zu unterstützen, mit unserem richtungsweisenden Management auf eine zukunftsfähige Produktion umzustellen.
Bereits mehr als 50 Partner kooperieren mit unserem jungen Unternehmen mit der Vision “Natürlich nachhaltig”.
Über Lebens Wert:- Lebens Wert repräsentiert eine professionelle Gemeinschaftsverpflegung, die durch höchste Ansprüche an Qualität, Wirtschaftlichkeit sowie ein verantwortungsbewusstes Handeln definiert wird.
- Die kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Betriebsstätten erfolgt in enger Abstimmung und Kooperation mit den dort tätigen Mitarbeitern.
- Die Einhaltung präziser Standards bildet die Grundlage unseres Handelns, wobei wir gleichzeitig die Bereitschaft zur kritischen Analyse bestehender Prozesse sowie zur Erarbeitung optimierter Lösungsansätze wahren.
Für diese spannende Position ist uns Deine praktische Erfahrung besonders wichtig. Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen, die idealerweise folgende Erfahrungen mitbringen:
- Du bist bereits seit einigen Jahren in der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie, im Catering oder einem ähnlichen operativen Bereich tätig.
- Du konntest bereits Verantwortung als Küchenleitung, Betriebsleitung, Regionalleitung oder in einer vergleichbaren Funktion übernehmen.
- Du hast ein fundiertes Verständnis für die Abläufe in der Küche sowie für Produktions- und Versorgungsprozesse.
- Du bist vertraut mit den Konzepten von Cook & Serve sowie Cook & Chill.
- Du hast ein gutes Auge für die Qualität der Speisen und weißt, wie man Produktionsabläufe praxisnah gestaltet.
- Wirtschaftliche Zusammenhänge und vertragliche Rahmenbedingungen sind Dir vertraut.
- Es bereitet Dir Freude, Mitarbeiter und Führungskräfte empathisch zu begleiten, zu führen und in ihrer Entwicklung zu unterstützen.
- Du gehst Herausforderungen strukturiert an und findest Lösungen, die im Alltag wirklich funktionieren.
- Ein klarer, respektvoller und verbindlicher Umgang mit Deinen Mitmenschen ist für Dich selbstverständlich.
- Du bringst Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein mit und bist gerne unterwegs, da du unsere Betriebe direkt vor Ort besuchst und unterstützt.
Ein Studium ist für uns nicht die Voraussetzung. Viel wichtiger sind uns Deine operative Erfahrung, Deine Fachkompetenz und Dein Gespür für Führung sowie die Fähigkeit, Menschen mit Herz und Verstand bei Veränderungen mitzunehmen.
Was Dich bei uns erwartet:- Eine Position mit echtem Gestaltungsspielraum und direktem Einfluss auf unsere operative Entwicklung,
- Enge Zusammenarbeit mit dem Operativen Leiter und der Geschäftsführung,
- Die Möglichkeit, betriebliche Themen nicht nur zu benennen, sondern aktiv zu verändern,
- Ein Arbeitsumfeld, in dem Standards praktisch funktionieren müssen und nicht nur auf dem Papier bestehen,
- Ein Ansatz, der Qualität, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit gemeinsam betrachtet,
- 30 Tage Jahresurlaub,
- Ein 100% elektrischer Dienstwagen für die Tätigkeit in unseren Betrieben, inklusive Privatnutzung
- Mobiles Arbeiten, soweit es die Aufgaben und betrieblichen Anforderungen zulassen.
- Eine individuelle betriebliche Altersvorsorge,
- Arbeitgeberfinanzierte Private Krankenzusatzversicherung,
- Unbefristeter Arbeitsvertrag,
- Eine attraktive und der Verantwortung entsprechende Vergütung.
Wir leben Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter, sexueller Orientierung und Identität.
Du möchtest operative Verantwortung übernehmen und gemeinsam mit unseren Betriebsleitungen etwas bewegen?
Dann freuen…(Wenn dieser Job tatsächlich in Ihrem Zuständigkeitsbereich liegt, verwenden Sie möglicherweise einen Proxy oder VPN, um auf diese Seite zuzugreifen. Um weiterzukommen, sollten Sie Ihre Verbindung zu einem anderen Mobilgerät oder PC wechseln).