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Fachkraft Wurstproduktion; m​/w​/d

in 76006, Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland
Unternehmen: Suedwestfleisch
Vollzeit position
Verfasst am 2026-10-08
Berufliche Spezialisierung:
  • Fertigung/Herstellung
    Lebensmittelherstellung, Produktionslinie, Fertigung & Industriebetrieb, Metzger
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 35000 - 50000 EUR pro Jahr EUR 35000.00 50000.00 YEAR
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Fachkraft Wurstproduktion (m/w/d)

EDEKA Südwest Fleisch GmbH – der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1500 Mitarbeitenden sorgen täglich für Frische und Vielfalt in mehr als 1100 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel.

Karlsruhe ist Ihre Heimat? Sie lieben Lebensmittel und kennen sich in der Lebensmittelbranche oder in der Produktion aus? Sie wollen einen krisensicheren Job und freuen sich, wenn Stückzahlen erreicht werden? Perfekt, denn wir zählen auf Sie!

Für unseren Standort Rheinstetten suchen wir Sie als Fachkraft Wurstproduktion (m/w/d).

  • Materialbereitstellung
    :
    Sicherstellung der Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen inklusive Verwiegung und Chargenvorbereitung
  • Wurstproduktion & Anlagenbedienung
    :
    Herstellung von Roh-, Koch- und Brühwurst sowie Bedienung und Überwachung der Produktionsanlagen (z.

    B. Wölfe, Mischer, Silos, Kutter)
  • Qualitätskontrollen
    :
    Durchführung von Qualitäts- und Materialkontrollen zur Sicherstellung einwandfreier Verarbeitung
  • Hygiene- & Lebensmittelvorschriften
    :
    Verantwortung für die Einhaltung sämtlicher Hygiene- und lebensmittelrechtlicher Vorgaben im Produktionsprozess
  • Ausbildung
    : abgeschlossene Ausbildung zum Fleischergeselle / Meister, oder Fachkraft für Lebensmitteltechnologie - mit entsprechender Berufserfahrung.
  • Arbeitsweise
    :
    Verständnis für Qualität, Hygiene und Sauberkeit; selbstständiges und sorgfältiges Arbeiten im Team
  • Arbeitszeit
    : 5 Tage – Woche, zu geregelten Arbeitszeiten mit Bereitschaft zur Nachtschicht im Wechsel.
  • Sprachkenntnisse
    : gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil
  • Wir lieben Lebensmittel
    :
    Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe
  • Sicherheit
    :
    Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
  • Erholung
    :
    Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr
  • Sonderzahlungen
    :
    Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Jobrad
    :
    Sie haben die Möglichkeit sich über Jobrad kostengünstig Fahrräder zu leasen
  • Weiterbildung
    :
    Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln
  • Zeiterfassung
    :
    Ihre Überstunden werden erfasst und durch Freizeit oder Bezahlung ausgeglichen
  • Bezahlung nach Tarif
    :
    Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergütung
  • Vielseitig
    :
    Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Wohlbefinden
    :
    Sie arbeiten in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre
  • Kantine
    :
    Bei uns wird täglich frisch gekocht, wöchentlich wird der Essensplan rausgegeben
  • Events
    :
    Freuen Sie sich auf unser jährliches Mitarbeitenden-Sommerfest sowie auf unsere Jahreseröffnungsfeier
  • Einsatzplanung
    :
    Sie erhalten Ihren Dienstplan im Voraus
  • Sonderleistung
    :
    Wir unterstützen Sie durch freiwillige vermögenswirksame Leistungen
  • Unterstützung
    :
    Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge
Zusätzliche Infos
  • Vollzeit
  • gültiger Tarifvertrag:
    Tarifvertrag über Löhne und Gehälter des genossenschaftlichen Groß- und Außenhandels Baden-Württemberg
Interessiert?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.

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