Stellvertretende Küchenleitung (m​/w​/d

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Arbeitgeber:
Alloheim Senioren-Residenzen SE

Veröffentlichungsdatum:
Vor 2 Tagen veröffentlicht

Sie möchten bei dem größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands arbeiten? Sie suchen einen krisensicheren Arbeitgeber? Die ersten beiden Fragen haben Sie bereits mit „ja“ beantworten?

Hier sind wir!

• Attraktive Sonderzahlungen in Form von Urlaubs- und Weihnachtsprämien sowie einer Erholungsbeihilfe
• Corporate Benefits Programm mit abwechslungsreichen Rabatten (Movie Park, Center Parcs, uvm.)
• Bis zu 2 Job-Räder
• Intensives Onboarding – unsere Fachabteilung steht Ihnen jederzeit zur Verfügung
• Optimierte Arbeitsabläufe, keine übermäßigen Marathonaufgaben
• Teamorientierte Zusammenarbeit – Ihre Ideen sind jederzeit willkommen
• Ein buntes, familiäres Team mit regelmäßigen Teamevents (Pizza, Grillen, etc.)
• Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen

• Stellvertretend verantwortlich für die Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
• Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
• Führung des Küchen- und Serviceteams in Stellvertretung

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, o.ä.
• Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung von Vorteil
• Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und
  -lagerung
• Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.