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Stellvertretender Betriebsleiter bei dean&david Leipzig Brühl; m​/w​/d

in 04103, Leipzig, Sachsen, Deutschland
Unternehmen: dean&david Franchise GmbH
Vollzeit position
Verfasst am 2026-09-22
Berufliche Spezialisierung:
  • Gastronomie
    Hotel Management
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 36000 - 60000 EUR pro Jahr EUR 36000.00 60000.00 YEAR
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Stellvertretender Betriebsleiter bei dean&david Leipzig Brühl (m/w/d)

Deine Aufgaben

  • Du bist die rechte Hand des Betriebsleiters (m/w/d) und arbeitest bei der Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung mit
  • Du unterstützt bei der Führung, Förderung und Motivation der Mitarbeiter Innen
  • Du übernimmst Verantwortung für Deine Station
  • Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean&david Standards kontinuierlich
Dein Profil
  • Eine fundierte Ausbildung in der (System)-Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Hintergrund
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Dienstleistungsmentalität
  • Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild
Unser Angebot
  • Du bekommst Vergünstigungen für gesundes Essen in unseren Stores.
  • Wir bieten Dir Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
  • Darüber hinaus erhältst Du weitere regionale Zusatzleistungen und Benefits je nach Store.
dean and david als Arbeitgeber
  • Change for better:
    Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.
  • People first:
    Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.
  • Fair working hours:
    Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
  • We care about you:
    Wir geben Dir die Möglichkeit, Dich als Franchisepartner oder in der Zentrale von dean&david weiterzuentwickeln und Deine Stärken zu entfalten.
  • We are on a mission:
    Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany.
Über uns

Wir bei dean&david setzen Maßstäbe. Für eine echte Veränderung und eine bessere Zukunft.

Seit unserer Gründung ist es unsere Mission, die Welt ein kleines bisschen besser zu machen – indem wir es immer mehr Menschen ermöglichen, sich frisch, gesund, natürlich und trotzdem schnell zu ernähren. Ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe.

Dafür: gesunde Lebensmittel und hochwertige Zutaten für eine nachhaltige Ernährung! Das ist unser Anspruch. Jeden Tag. Jede Mahlzeit.

Mit dieser Philosophie wurde dean&david von David Baumgartner 2007 in München ins Leben gerufen – eine Erfolgsgeschichte made in Germany. Auf einer sechs-monatigen Weltreise nach dem Studium ließ sich David von seinen verschiedenen Lieblingsplätzen inspirieren: moderne Salad-Bars in New York, frische Saft- und Smoothie-Stores in Australien oder Garküchen in den Straßen Südostasiens.

Zurück in München definierte David Fast-Food neu: gesund, frisch, nachhaltig. Angefangen in einer kleinen Frischemanufaktur hinter der Münchner Uni, ist dean&david inzwischen über die Grenzen des deutschsprachigen Raums hinaus bekannt.

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