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Bäcker​/Mitarbeiter Nachtschicht; m​/w​/d

in 04103, Leipzig, Sachsen, Deutschland
Unternehmen: IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit
Vollzeit position
Verfasst am 2026-01-17
Berufliche Spezialisierung:
  • Fertigung/Herstellung
    Lebensmittelherstellung
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Bäcker / Mitarbeiter Nachtschicht (m/w/d)
Stellendetails zu: Bäcker / Mitarbeiter Nachtschicht (m/w/d)
Bäcker / Mitarbeiter Nachtschicht (m/w/d)
Kopfbereich

Angebotsart:
Arbeit

Bäcker / Mitarbeiter Nachtschicht (m/w/d)

Arbeitgeber:
Lukas Bäcker Grieser GmbH & Co

  • Beginn ab 01.02.2026
Arbeitsort Anstellungsart

Anstellungsart Vollzeit

Befristung

Befristungunbefristet

Berufsbezeichnung
  • Fachkraft - Lebensmitteltechnik
  • Helfer/in - Lebensmittelherstellung
Veröffentlichungsdatum:
Vor 2 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Wir suchen aktuell: Bäcker / Mitarbeiter Nachtschicht (m/w/d) in Leipzig

Du bist bereit, die Nacht zum Tag zu machen und schätzt die Vielfalt in deiner Arbeit? Qualität und hochwertige, regionale Rohstoffe stehen für dich an erster Stelle? Ob Snacks, Plunder, Brot oder Brötchen – Du fühlst dich in jedem Bereich wohl? Als echter Teamplayer packst Du gemeinsam mit deinem Team an?

Dann bewirb dich jetzt als Bäcker / Mitarbeiter (m/w/d) für die Nachtschicht in Vollzeit oder Teilzeit bei LUKAS in unserer Backstube in Leipzig Connewitz!

Darauf kannst Du dich freuen
  • Startbonus von 300 €
  • Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Dienstfahrrad
  • Starke Zuschüsse für Sportabonnements über Urban Sports Club
  • Flexible Schichteinteilung mit Berücksichtigung der Mitarbeiterwünsche
  • Personalrabatte auf Backwaren und Getränke
  • Abwechslungsreiche Aufgaben in einem motivierten Team mit direktem Austausch zur Geschäftsführung
Dein Rüstzeug
  • Idealerweise eine Ausbildung als Bäcker
  • Bereitschaft in der Nachtschicht zwischen 19:00 und 05:00 Uhr zu arbeiten
  • Deutschkenntnisse mindestens auf Niveau B2 sind Voraussetzung
  • Offener und verbindlicher Charakter, der gerne anpackt
  • Teamfähigkeit und Motivation zur Zusammenarbeit
  • Begeisterung für hochwertige Rohstoffe und handwerkliche Produktion
  • Flexibilität und Anpassungsfähigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsbewusstsein in der Produktion
Deine

Aufgaben
  • Anlagengestützte Herstellung von Teigen für Brote, Baguettes und Brötchen
  • Aufbereitung der Teige zu erstklassigen LUKAS-Backwaren
  • Einbringen Deiner Erfahrungen zur Sicherstellung hoher Qualitätsstandards
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten als Allrounder beim Plunder glasieren, Briegel belegen und Ware für den Versand vorbereiten

Bewirb Dich und werde ein wichtiger Teil unseres Teams!

Bitte füge deiner Bewerbung folgende Unterlagen bei:

  • Letzter Schul- oder Studienabschluss
  • Gesundheitsausweis
  • Arbeitserlaubnis und Sprachnachweis (für Bewerber aus EU- und Nicht-EU-Ländern)

Hinweis:
Personen mit körperlichen Beeinträchtigungen werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und gemeinsam durchzustarten!

Dein LUKAS-Team

Das ist LUKAS:

Seit 30 Jahren gibt es unser Familienunternehmen bewusst nur in Leipzig. Gut versteckt im Stadtteil Connewitz liegt unsere Backstube. Was hier mit viel Liebe zum Handwerk entsteht, soll absolut frisch bei den Leipzigern ankommen. Unsere über 20 Filialen bekommen darum ofenfrisches Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck mehrmals täglich direkt aus der Backstube - bei Fahrtwegen von meist unter 5 km kein Problem!

Mit diesem Konzept können wir unsere Überzeugung für eine ganz natürliche Brotvielfalt aus eigenen Sauerteigen und regionalen Mehlen voll ausleben. Zusammen mit dem BUND Leipzig engagieren wir uns für Nachhaltigkeitskonzepte in der Gastronomie. Dazu zählt für uns auch unser Kaffee, der schon seit über 15 Jahren nur in fair gehandelter Bio-Qualität in die Tassen kommt. Auf unserem Weg zu purer Frische, gesundem Brot und sinnlichem Genuss sind uns Mitmacher und Mitdenker stets willkommen!

Wir möchten dabei nicht nur Jobs bieten, sondern vielmehr einen erfüllenden Broterwerb im wahrsten Sinn - anspruchsvoll und abwechslungsreich - in einem der ältesten, kulturreichsten und nach wie vor bedeutendsten Handwerke überhaupt.

Unternehmensdarstellung:
Lukas Bäcker Grieser GmbH & Co

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Hinweis:
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