Serviceleitung - Garner Hotel Mainz

01.02.2026 | Vollzeit 39 Stunden | unbefristet

Als „Ober-Gourmet“
* sind Sie mit Ihrem Team für das leibliche Wohl der Gäste zuständig. Sie sorgen für einen reibungslosen Betriebsablauf. Die Betreuung von Tagungen und Veranstaltungen im Haus setzen Sie mit ihrer kreativen Ader um und sind auch für tagungstechnische Belange für unsere Gäste da.

Durch Ihre positive Ausstrahlung motivieren Sie Ihre Kollegen
* und durch Schulungen sorgen Sie dafür, dass alle auf dem gleichen Wissensstand sind.

Bestellungen vorbereiten, Inventuren durchführen und das Erstellen der Dienstpläne bereitet Ihnen genauso viel Spaß, wie die Arbeit am Gast.

Natürlich sind Sie auch für die Umsetzung der Standards wie die HACCP-Richtlinien zuständig. Auch die Vor- und Nachbereitung fällt in Ihr Aufgaben bereich.

Herausforderungen sehen Sie sportlich und meistern diese mit Ihrem Team souverän.

Ihr größtes Ziel ist, dass sich die Gäste rundum wohlfühlen und gerne wiederkommen.

Wir wünschen uns von Ihnen als "Ober-Gourmet"*, dass Sie durch Ihre Erfahrung in der Gastronomie und in der Führung von Mitarbeitenden Ihren Kollegen
* als positives Vorbild dienen.

Für unsere Gäste kreieren Sie das bestmöglichste Ambiente und sorgen für einen reibungslosen Betriebsablauf.

Zusätzlich zeichnen Sie folgende Merkmale aus:

• Selbstständigkeit
• Eigenverantwortung
• Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
• Engagement
• Teamfähigkeit
• Stressresistenz
• Gästeorientierung
• Verantwortungsbereitschaft

Als Team leben wir unsere Werte und möchten unseren Gästen und Partnern mehr bieten als nur Gastfreundschaft: ein echtes Zuhause auf Zeit.

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