Chef de Rang - Mountain Hub Gourmet; m​/w​/d

Kopfbereich

Angebotsart:
Arbeit

Arbeitgeber:
Munich Airport Hotel Manage GmbH

München-Flughafen

Vollzeit

unbefristet

• Hotelfachmann/-frau

Veröffentlichungsdatum:
Vor 2 Tagen veröffentlicht

Als ein Unternehmen von Menschen für Menschen hat Hilton über 100 Jahre damit verbracht, eine Kultur aufzubauen, die für sich selbst spricht. Unser Engagement für Menschen steht im Mittelpunkt von allem, was wir tun, und ist einer der vielen Gründe, warum Gäste sagen, dass Hilton der beste Ort zum Übernachten ist. Wir wissen, dass, wenn wir uns um unsere Team Members kümmern, sie sich um unsere Gäste kümmern.

Als #1 World’s Best Workplace ausgezeichnet zu werden, ist mehr als nur eine Platzierung – es spiegelt wider, wer wir sind. Es bestätigt unseren Glauben, dass, wenn wir uns intensiv um unsere Team Members kümmern, sie außergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste schaffen. Kurz gesagt:
Der beste Arbeitsplatz der Welt zu sein, hat es uns ermöglicht, der beste Ort zum Übernachten zu werden.

HILTON MUNICH AIRPORT

Werden Sie Teil unseres "Best Place to Work"– als Chef de Rang (m/w/d)

Als größtes Airporthotel der Alpen bieten wir alle Vorzüge eines 5-Sterne Hotels und haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Gäste schon zwischen Terminal 1 und 2 des Münchner Flughafens mit moderner bayerischer Gastlichkeit zu begeistern. Der große und moderne Veranstaltungsbereich des Hauses verfügt über 30 lichtdurchflutete Veranstaltungsräume mit großem Ballsaal. Alle 550 Zimmer und Suiten sind nach den höchsten Standards gestaltet.

Wir sind das Beste aus beiden Welten, der Stadt und den Bergen. Bei uns begegnen sich nicht nur Menschen aus aller Welt, sondern auch Geschmäcker. Wir zelebrieren die ganze Vielfalt der alpinen Küche, destilliert auf ihre Quintessenz. Feinste regionale Zutaten treffen auf ausgefeilte Rezepte. Für unser neues kulinarisches Herzstück Mountain Hub Social Diningsuchen wir deshalb Persönlichkeiten, die diese Vision mit uns teilen, die Gäste zu begeistern, mit Leidenschaft bei der Sache sind und den Weg der Spitzengastronomie mit uns gehen möchten.

Motivierte Talente mit Gespür für das Besondere und echte Meister, die ihr Handwerk wie niemand sonst verstehen, kurzum:
Gipfelstürmer
.

MOUNTAIN HUB GOURMET

Gipfeltreffen. Geschmackswelten.

Offen für die ganze Welt. Als Fine Dine Restaurant des Hilton Munich Airport ist es ganz so, wie man es von einem internationalen Haus mit Weltklasse erwartet:
Exklusiv. Herzlich. Nah. Die Messlatte hoch. Für Menschen aus aller Herren Länder. Weite Horizonte. Alpine Taste. Unverkennbar und unverbraucht. Nah der puristischen Lebenswelt der Alpen und überbordend, wie ein Gebirgsbach.

MICHELIN 2025: EXCELLENCE CONTINUES

Auch im Jahr 2025 bestätigt der Guide Michelin erneut die außergewöhnliche Qualität von Marcel Tauschek und seinem Team. Mit Präzision, Leidenschaft und Kreativität wurde der Michelin-Stern erfolgreich verteidigt. Damit bleibt das Mountain Hub Gourmet eines der wenigen Sternerestaurants weltweit, die direkt an einem internationalen Flughafen gelegen sind – ein kulinarischer Fixpunkt, nur wenige Schritte vom Terminal entfernt.

Diese erneute Auszeichnung unterstreicht den Anspruch, Gästen nicht nur ein Menü, sondern ein ganzheitliches Erlebnis auf höchstem Niveau zu bieten. Ob in der eleganten Atmosphäre des Restaurants oder auf der sonnigen Terrasse: jeder Besuch wird zu einem besonderen Moment.

Um diese Spitzenqualität weiterhin zu garantieren, suchen wir eine engagierte Persönlichkeit im Gästeservice für unser Mountain Hub Gourmet Restaurant. In dieser Rolle sorgen Sie für einen exzellenten Service und tragen dazu bei, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis genießt. Wenn Sie Leidenschaft für Fine Dining, Liebe zum Detail und Freude an internationaler Gastfreundschaft mitbringen, dann sind Sie bei uns genau richtig.

• Perfekte Vorbereitung:
  Sicherstellung eines makellosen Mise-en-Place und eines reibungslosen Ablaufs.
• Momente schaffen:
  Begrüßung und persönliche Betreuung der Gäste für ein kulinarisches Erlebnis auf Sterneniveau.
• Servicekunst leben:
  Präsentation und Service von Speisen und Getränken mit…