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Servicemitarbeiter; m​/w​/d) für den Bankett- und Frühstücksservice

in 80331, München, Bayern, Deutschland
Unternehmen: Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG
Vollzeit position
Verfasst am 2026-08-28
Berufliche Spezialisierung:
  • Gastronomie
    Nahrungsmittel und Getränke, Gastronomie, Kellner/Kellnerin, Küchenchef
  • Restaurant
    Nahrungsmittel und Getränke, Gastronomie, Kellner/Kellnerin, Küchenchef
Gehalts-/Lohnspanne oder Branchenbenchmark: 28000 - 38000 EUR pro Jahr EUR 28000.00 38000.00 YEAR
Stellenbeschreibung
Stellenbezeichnung: Servicemitarbeiter (m/w/d) für den Bankett- und Frühstücksservice

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können.

Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.

Ihre Aufgaben
  • Vorbereitung von Veranstaltungen, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en Place
  • Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards, bei Buffet -, Menü und á la Carte Veranstaltungen
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
  • Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an den Vorgesetzten
  • Aufrechterhaltung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation
  • Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Ihr Profil
  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau, Hotelfachmann/frau oder vergleichbare Qualifikation
  • erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • freundliches, professionelles und offenes Auftreten
  • sichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!

Wir bieten
  • Zugang zu Sportangeboten
  • Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
  • Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
  • Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
  • Gesundheitsförderung (z.

    B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
  • Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens
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