F&B Supervisor; m​/w​/d; Courtyard Marriott

Verantwortung & Tätigkeit

Zur Unterstützung unseres F&B-Teams suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) einen F&B-Supervisor (m/w/d).

Als unser neuer F&B-Supervisor (m/w/d) bist du direkt dem Hotel Manager unterstellt und in deinem Verantwortungsbereich liegen alle operativen Abläufe in den Outlets Restaurant und Bar. Wenn du an dieser spannenden und abwechslungsreichen Herausforderung interessiert bist, dann bist du genau die Richtige für uns.

• Verantwortlich für die Organisation und Koordination des täglichen Restaurant- und Barbetriebs
• Einlernen neuer Mitarbeitender
• Führung und Motivation der Mitarbeitenden
• Einhaltung der Marriott Standards sowie des HACCP-Konzepts
• Einbringen von Ideen zur Steigerung der Gästezufriedenheit
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Arbeitet eng mit dem Hotel Management zusammen
• Kostenkontrolle und
  -einhaltung gemäß Budgetvorgaben

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach / Hotelfach sowie mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sowie fachbezogene Englischkenntnisse bzw. weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
• Ein sicherer Umgang oder Vorkenntnisse mit dem MICROS-Kassensystem sind von Vorteil
• Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches, sicheres Auftreten
• Teamfähigkeit, Motivation und Empathie
• Flexibilität
• Absolute Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Verbindliche und freundliche Art
• Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Gastorientiertes Denken und Handeln

• An den Dehoga angelehntes Gehalt mit zusätzlicher Zulage je nach Qualifikation und Erfahrung
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
• Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Fahrkartenzuschuss in Höhe von 40,00 Euro für den ÖVPN
• Mitarbeiterevents, z.
  
  B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
• Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Borealis Hotels, sowie bei weiteren Hotelpartnern
• Reinigung und Bereitstellung der Dienstkleidung
• ein "Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter"-Programm
• "Du-Kultur"- innerhalb unseres Teams
• Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie Getränke

In unserem persönlichen Kennenlernen gehen wir gerne noch detaillierter auf unsere Benefits ein.

- Jetzt ganz einfach Formular ausfüllen, Lebenslauf anhängen und gemeinsam erfolgreich sein!
- Wir freuen uns auf die baldige Zusammenarbeit.

Bei Fragen zu dieser Position helfen wir gerne:

Courtyard by Marriott München Garching
Walther-von-Dyck-Straße 12
85748 Garching

Bitte beachte, dass Du über alle erforderlichen Dokumente und Genehmigungen für die Arbeit in Europa verfügst. / Please make sure that you have all the necessary documents and authorisations to work in Europe.