Objektleitung Spülküche; m/w/d
Verfasst am 2026-10-21
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Gastronomie
Hotel Management
Willkommen im Stellenmarkt der Dr. Sasse Gruppe! Hier öffnet sich Ihnen die Tür zu einer Vielzahl an Karrierechancen. Unsere Branche ist das Facility Management – mit einem weiten Spektrum von unternehmensnahen Dienstleistungen. Es erwarten sie unterschiedlichste Aufgaben in einem lebendigen und vielfältigen Arbeitsumfeld. Sie haben die Chance:
Werden Sie Teil unseres Teams!
Am Standort München
Als Objektleitung (m/w/d) mit Schwerpunkt Spülküche im Großraum München sind Sie für die Organisation, Steuerung und Qualitätssicherung unserer Spülküchenservices verantwortlich. Mit Ihrer Erfahrung aus Spülküchen, Großküchen, der Gastronomie oder vergleichbaren Betrieben sorgen Sie für reibungslose Abläufe, effiziente Prozesse und höchste Hygiene- und Qualitätsstandards. Dabei begeistern Sie unsere Kunden durch Ihre Dienstleistungsorientierung und Ihr professionelles Auftreten.
Das sind Ihre Aufgaben – vielfältig und zukunftsorientiert:
- Ganzheitliche Betreuung der betreuten Objekte mit Schwerpunkt Spülküche sowie Organisation und Koordination der täglichen Arbeitsabläufe
- Steuerung der vertraglich vereinbarten Dienstleistungserbringung im Kundenobjekt inklusive Qualitätssicherung
- Sicherstellung der Budgeteinhaltung und Durchführung laufender Ertrags- und Kostenkontrollen im Verantwortungsbereich
- Einstellung und Führung der Mitarbeitenden in den jeweiligen Objekten sowie Planung des Personaleinsatzes und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Verantwortung für die Einhaltung der für den Verantwortungsbereich relevanten gesetzlichen Vorgaben, Normen und Richtlinien
- Regelmäßige Kommunikation mit unserem Kunden bezüglich sämtlicher Fragestellungen des infrastrukturellen Gebäudebetriebs
- Erstellung und Pflege der objektbezogenen Dokumentation und des Berichtswesens
Mit Ihrem Profil ergänzen Sie unser Team:
- Fundierte praktische Berufserfahrung in Spülküchen, Großküchen, der Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbaren Betrieben
- Idealerweise Erfahrung in der Organisation und Steuerung von Spülküchenabläufen sowie in der Bedienung gewerblicher Spültechnik
- Erste Führungserfahrung oder Erfahrung in der Koordination von Mitarbeitenden und operativen Arbeitsabläufen;
Erfahrung in einer vergleichbaren Leitungsfunktion ist von Vorteil - Gute Kenntnisse der relevanten Hygienevorschriften sowie ein ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit, Qualität und Arbeitssicherheit
- Lösungsorientiertes Handeln und eine gewisse Hands-On-Mentalität
- Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Professionelles, verbindliches und gewinnendes Auftreten
- Gute MS-Office Kenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Das dürfen Sie von uns erwarten:
- Wertschätzender Umgang
in einem familiengeführten Unternehmen, Du-Kultur und ein professionelles Team von Kolleg
* innen, die sich gegenseitig unterstützen - Attraktive Vergütung
sowie diverse
Zusatzleistungen
, wie z.B. unsere Corporate Benefits, Future Bens, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie Jobrad-Leasing - Moderne Arbeits- und Kommunikationsmittel
(Smartphone und Laptop) - Weiterentwicklung
Ihrer Fähigkeiten durch die Schulungsangebote unserer Sasse Akademie, auch im E-Learning-Format - Individuelle Personalentwicklungsprogramme
zur gezielten Förderung Ihrer persönlichen Stärken und Realisierung Ihrer weiteren Karriereschritte innerhalb der Dr. Sasse Gruppe - Neutraler Firmenwagen
, auch zur privaten Nutzung - Anspruch auf
30 Tage Urlaub
pro Jahr - Flexible Arbeitszeitmodelle
zur optimalen Integration von Berufs- und Privatleben
(Wenn dieser Job tatsächlich in Ihrem Zuständigkeitsbereich liegt, verwenden Sie möglicherweise einen Proxy oder VPN, um auf diese Seite zuzugreifen. Um weiterzukommen, sollten Sie Ihre Verbindung zu einem anderen Mobilgerät oder PC wechseln).